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「酸奶溶豆」
适合12个月以上的宝宝
食材
鸡蛋2个，
酸奶（老酸奶）20g，
玉米淀粉10g，
奶粉30g
开始做辅食啦
步骤：
1.提前准备好奶粉，宝宝吃的话要用婴儿配方奶粉哦。宝宝体质不同的话，就用宝宝平时喝的奶粉做最合适了。
2.将酸奶过一遍筛，将乳清过滤掉。
3.当然也可以用纱布进行过滤。过滤后的酸奶会像下图一样，比较粘稠。
4.将酸奶和奶粉一起搅拌均匀。
5.打蛋清，期间蛋清中分三次加入糖打至硬性发泡。
6.在打好的蛋清中再加入淀粉并高速打均匀。
7.打发好后，取一半蛋白糊（蛋清和淀粉）和酸奶糊（酸奶和奶粉）搅拌均匀。
8.再加入剩下一半蛋白糊搅拌均匀。下图是搅拌均匀的糊。
9.将糊装入提前套好的裱花袋。根据自己喜好，八齿或者六齿的裱花嘴都是可以的。
10.在不粘烤盘上一个个挤出小溶豆。在此期间，可以先把烤箱预热，上下火100度。
11.全部挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟，时间可以根据家里的烤箱做出调整。
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