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分析贴 | 步入“中年”大军的90后,依然在买零食,但要更健康!

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在吃货的世界里,零食的货架更新速度总是比其他食品更新得快,但用来买零食的“专项拨款”也花得特别快。


尤其是在每年6月份打响的“618大促之战”再袭时,是不是感觉嘴巴特别馋,但钱包没见涨?可是一个转念,“不买就错过一个亿”......!思前想后,不如先来看一份理智分析,再去应战这场硬核消费。


以京东618为例,纵观历年销量,京东食品品类一直领跑在前,根据京东最新数据显示,今年618的囤货日(6月7日-9日),同比去年同期增长约为142%。而其中,自称“中年人”的90后消费群体就占比超过50%。




那么,我们一起来看看

这些吃货大军们都买些了什么?


90后“中年人”养生潮

 健康坚果成为“年度”最爱


近年来,坚果炒货食品一直是网购市场的“高频词”,而在京东竞速榜中,就更加印证了这个消费趋势。在京东618休闲食品品牌销售榜中,三只松鼠位列榜单之首,百草味、良品铺子、沃隆紧随其后,坚果炒货牢牢占据了休闲食品类目,比重达到40%。



从上面的榜单,你能看出,消费主力在不断升级,以90后为代表的消费主力军,对食品,尤其是零食的需求,已经从高脂、油炸、膨化食品转型到“乌发王”核桃、“人生果”板栗、“果中仙品”松子、“美容利器”杏仁等等自带健康属性的坚果类食品。



同样的情况也出现在茗茶类产品中,当“保温杯泡枸杞”、“90后脱发”成为90后的标签热词,除了保温杯和防脱发产品的热销,京东正在热售的红豆薏米茶祛湿除口气养生茶,也成为了90后的热门购买对象,可以说是产品让他们坐实了90后的“佛系养生”头衔!




性价比重要

但高端品质更是重中之重


伴随消费升级和网络海淘“日渐上手”,互联网的“原居土著”90后大军,在乐此不疲的热衷网购之余,还对选购商品的需求呈现出更为高端化和国际化的趋势,再看看今年京东618进口商品单品的销售榜,依云、三养、费列罗、巴黎水均在榜单之列,其中高端水依云表现最为亮眼。


依云不仅牢牢占据了中国高端矿泉水25%以上的市场份额,在全球市场占有率也超过了10%,几乎就成为了高端水的“替换词”,可见进口欧美的优质饮用水已成为流行的日常消费品。



在“健康、高端”这些理念生根发芽的驱动下,进口粮油一点也不示弱,泰国KOKO大米、西班牙蓓琳娜橄榄油上榜进口粮油调味品牌竞速排行榜,它们的到来,还能让餐桌逼格level立马上升好几个级别。



高端水饮、进口粮油市场需求暴增,实质上是印证了消费者对食品的需求发生质的变化,食品已经从“满足温饱”的需求,升级为“追求健康、享受”的层次。



全民运动时代

食品重量也追求更“轻”


随着健康生活方式的认知普及,新一代的运动健康主诉求,是重量更“轻”,营养更“重”。在这个大健康环境下,功能性饮料呈现出爆发式增长趋势,乐虎、力保健、红牛、脉动、健力宝等以消除疲倦、提高精力和保持最佳状态的功能饮料,精准贴合消费者诉求,销售居高不下。



另外,营养代餐粉、谷物麦片、脱脂牛奶、脱脂奶粉也切中年轻消费群体对运动健康消费诉求,成为新一代的食品消费宠儿。




老字号食品翻身做网红

登618食品饮料品牌销售榜首

  

今年618正值端午节庆,粽子固然成为了新一轮的抢购对象,而五芳斋,,这个粽子界的“大佬”,在618食品饮料品牌销售榜中强势占领了第一席位。



五芳斋的转型在众多老字号品牌中,可圈可点,首先它在营销手段上打出了一手好牌,自2014年入驻京东以来,五芳斋一直积极贴近年轻人,探索更加年轻化营销方式,并依托京东大数据,不断在包装、产品、口味、规格上做调整,务求将老字号品牌形象变得好玩、更有人文气息,成为广纳年轻消费者的产品。


今年端午节,五芳斋不仅推出趣味搞笑视频“一粒糯米的一段旅程”刷爆网络,还联手京东推出了首届端午文化节,并在华东地区实现了2小时热粽送达,可以说是品牌、销量双收益。


如今,随着年轻消费群体的崛起,在碎片化时间里,购买体验非正餐的零食趋势愈发明显,而作为“中年人”的90后消费者,更加乐意去为健康、高端买单的趋势,让京东和食品品牌商更加积极地探索食品健康营销新模式,打造严谨的健康生态产业链,引领全新食品发展消费热潮。



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