澳洲进口奶制品联盟

乳制品生产商协会 每周时事通讯行情分析2018/06/08

楼主:广州双农生物技术有限公司 时间:2020-08-01 16:41:48


FREDDOUMA的价格预测

6月8日东部:限额$16.17/100磅超过基础额度$14.48/100磅

加州4a牛奶$14.40/100磅加州4b牛奶$14.83/100磅

   上  周   :限额$16.05/100磅超过基础额度$14.36/100磅

加州4a牛奶$14.32/100磅加州4b牛奶$14.62/100磅

市场评论:(由每日乳业报告SarinaSharp提供)


奶和乳制品市场

在大宗商品抛售和贸易紧张局势加剧的背景下,乳制品市场陷入低迷,开始了本周。芝加哥商品交易所(CME)现货块状切达乳酪的价格在周二创近两个月新低,这是美国-墨西哥贸易战的牺牲品。但到了周五,很多乳制品再次占据上风。块状切达乳酪价格收于1.635美元/磅,本周上涨3.75美分。桶装切达乳酪的价格为1.565美元磅,与上周五相比上涨4.5美分。芝加哥商品交易所的现货干乳清成交价在本周每天上涨,今天收于41.25美分/磅的新高,与上周五相比上涨2.75美分,与三月中旬在现货市场刚上市的价格相比,上涨15.25美分,涨幅接近60%。尽管如此,三级奶的期货价格亏损告终,但延期合约价格则稍有回升。

现货黄油价格今天收于2.39美元/磅,本周上涨1.25美分。脱脂奶粉(NDM)的价格下跌2美分,收于80.5美分/磅。在全球乳制品拍卖会上乳粉价格涨跌互现。脱脂奶粉(SMP)的涨幅为0.3%,而全脂奶粉与上次成交价相比下跌1.1%。四级奶期货价格本周有所回落。

四月份乳制品大量生产。黄油的产量达8260万磅,与去年相比涨幅8.3%。各个地区的黄油产量都有所升高,但在西部地区尤其显著,加州的黄油产量年同比增长11.3%。奶酪产量的增长适宜,美国奶酪的产量为10.7亿磅,与2017年4月相比仅增长0.9%。切达奶酪产量与去年相比下跌3.5%。

由于需求高于供应的缓慢增长,蛋白质市场发展良好。两种脱脂奶粉(NDM和SMP)的产量合计2亿1560万磅,较上年同期下跌3.3%。春季的到来减缓了4月奶粉的产量。由于季节的变化趋势,脱脂奶粉(NDM)的库存从三月至四月下跌近2400万磅到仅仅2亿7400万磅。库存比2017年4月底增长了2.5%,是2017年1月以来同比增幅最小的一年。

一度充裕的乳清产品市场已大幅收紧。四月下旬,食品级干乳清的库存为6680万磅,年同比下降20%。产量总计8410万磅,比一年前增长了1.3%。美国农业部的乳制品市场新闻显示乳清市场的牛市趋势已经加强。干乳清在国内外市场的表现都非常不错。生产活跃,但到目前为止仍然无法满足近期需求,库存紧张。

出口正在弥补原料市场的过剩。四月奶粉和乳清制品出货量创历史第二高。这有助于推动美国乳制品出口达到前所未有的最大水平,超过3月份的记录。根据美国的数据,出口占四月美国牛奶固体产量的18.8%。与一年前相比,美国推动各类乳制品的出口,包括乳脂(+ 190%),奶粉(37%),乳清产品(24%),乳糖(23%)和奶酪(22%)。

尽管奶牛数量比二月的峰值略有下跌,但乳品生产商仍在挤牛奶,比在过去的20年里任何一个时候都多。国内对乳制品的需求有所改善,但出口对平衡美国牛奶供应至关重要,而牛奶供应仍然十分艰巨。令人遗憾的是,美国乳业在出口市场上的优势正在丧失。自四月中旬,与一篮子子货币相比,美元上涨了5%以上,削弱了外国人对美国商品的购买力。在同一时间,墨西哥比索兑美元汇率下跌了近12%。

四月,墨西哥占美国乳脂出口量的46%,超过脱脂乳粉(NDM/SMP)贸易的40%,和美国奶酪出口量的25%。但这一重要的贸易关系在北美自由贸易协定谈判中陷入僵局和日益增长的美国贸易保护主义中不断恶化。星期二,墨西哥正式报复美国钢铁和铝关税,在政治敏感产品(包括一些奶酪)征收回扣。尽管美国奶酪生产商和墨西哥买家可以转向不在关税范围内的产品,就像在2010年和2011年类似的情况,但四个奶酪关税代码涵盖了美国奶酪出口的大部分。大多数国外的供应商面临着类似的关税问题,这表明墨西哥进口商可能不得不花费更多的资金来购买更少的奶酪,但他们可能不会急于转向其他的供应商。尽管如此,当我们的竞争对手企图侵占这一关键市场,但关税仍然削弱了美国在上的历史优势。墨西哥和欧盟原则上达成了改革自由贸易协定的协议。这项新协议最早将于明年生效,降低了欧洲各种奶酪出口的关税,并为部分奶酪产品配备免关税配额。如果到那时我们还没有解决问题,乳品业与墨西哥的贸易优势可能纯粹是地理上的。

谷物市场

本周饲料市场再次回落。7月玉米期货价格收于3.778美元/蒲式耳,与上周五相比下跌13.7美分。7月大豆期货价格收于9.69美元/蒲式耳,大跌52美分。7月豆粕价格报358.2美元/吨,创近四个月新低,本周下跌16美元。美国种庄稼起了一个很好的开头,天气风险溢价已经完全消失。但这种乐观似乎为时过早。从现在到收获季节,有几个月的不可预测的天气,最近的回落为乳制品生产商和其他终端用户提供了一个以合理价格购买饲料的绝好机。 

另一方面,有理由推测美国的大豆可能继续滞后。巴西雷亚尔币大幅下跌,将大豆价格推高至有吸引力的水平。巴西农民急于出售,使美国大豆出口始终处于劣势。最终,巴西将清空其储备,进口商将转向美国大豆。但也许这场贸易高估了全国大豆需求。中国一直在积极购买巴西大豆,但他们并没有同样积极的消耗大豆。中国大豆库存正在上涨,除非压榨企业加大生产量,否则在今后的几个月可能会降低对进口的需求。


信息来源:Milk Producers Council

广州双农生物技术有限公司翻译编撰整理。


朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规