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文 | 食悟团队
：2017年7月18日-20日，，对中宁县黄河乳制品有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查，一共检出13项缺陷，包括车间准清洁作业区的更衣室地面有一长度大于5mm的硬翅爬虫，清洁作业区包装车间内有一蚊虫；成品库内的全脂乳粉包装袋标示保存条件为25℃以下贮存，但库内温度表显示31℃；山城较大婴儿配方乳粉（批号：20170622）电子信息记录缺少杀菌信息，等等。
黄河乳业此次被检出的13项生产体系缺陷如下：
，中宁县黄河乳制品有限公司旗下三个系列：汇滋力，恬恩，英贝儿，均通过了配方注册。
配方注册制的基本原则是通过一系列标准指标来管控奶粉配方的安全性、科学性，检验企业的生产能力、检验能力和研发能力。很显然，通过上述通报清单来看，黄河乳业的生产能力、检验能力存在严重缺陷，比如，第一车间辅料库后侧有一裸露空地，且土层松软，可能产生扬尘；第一车间的配料车间内，维生素暂存罐（2个）和油料罐（2个）上方有个别管道有冷凝水滴落；更让人感到不可思议的是，车间更衣室和包装车间居然检出了爬虫和蚊虫。
检验能力也存在诸多缺陷，比如：未提供5批次产品的维生素K1项目检验的电子谱图；金黄色葡萄球菌项目检验原始记录缺少样品处理及接种过程信息；山城较大婴儿配方乳粉（批号：20170622）电子信息记录缺少杀菌信息；查企业产品信息查询系统发现，系统中缺少产品质量标准，英优儿较大婴儿配方乳粉（批号：20170222YY2B）提供的是另一规格产品（批号：20170222YY2A）的检验报告，等等。
生产体系检查相当于人的体检，体检出毛病就意味着身体健康存在安全隐患，工厂的生产体系检查一样，看似细节上的问题，但这反映的是一个企业对食品安全的态度。细节都做不好，怎么考虑大局？
因此说，即便黄河乳业旗下的汇滋力、恬恩和英贝儿系列婴幼儿配方奶粉通过了配方注册，也并不代表这三个品牌的产品就永远放心安全了，更不代表黄河乳业就可以一劳永逸了。
，并且是已经形成了月月检、配方注册、标签标识规范、生产体系检查、飞行检查等一套体系，因此，每个企业都要时刻保持对食品安全的敬畏心，从每个环节每个细节着手，把责任落实到位。