每年的节前节后都是酸奶的畅销时节，或做零食，或来充饥，或想减肥。开盖即食的酸奶美味又健康，但营养专家提醒，很多人喝酸奶都没喝对！
空腹喝酸奶，浪费营养
空腹喝酸奶会浪费一些营养成分，因为空腹时胃内的酸度较大，酸奶中的有益菌在这种酸度环境中存活困难，导致顺利进入肠道的有益菌数大大减少。
另外，空腹喝酸奶会刺激胃迅速排空，而没有将酸奶中的蛋白质等营养物质充分地吸收利用，造成营养素的损失。
很多人喜欢果粒酸奶，认为它的营养素更全面。实则不然，大多酸奶内的果粒都经过热处理，属于罐头类食品，营养成分大打折扣，且不易保存。
因此，不妨自制果粒酸奶，比如在酸奶中加入苹果、草莓、猕猴桃、葡萄、橘子这五种水果，自制“五色大果粒”。
但需注意，不要放香蕉等含鞣酸比较多的水果，与酸奶混合摄入后易引起胃肠不适。
早晚喝酸奶，最为实惠
虽说喝酸奶并不需要受时间限制，但是，根据我国居民的饮食习惯来看，酸奶比较适合早晚喝。
早上喝酸奶，既可以为机体补充营养，又可以开胃，提高食欲。
晚餐两小时后饮用酸奶，因为睡眠的关系，食物在肠道中停留的时间较长，对钙质以及各种营养素的吸收利用率高。
另外，如果需要把酸奶作为加餐，建议配上点全麦面包片等食物，这样能够适当延长胃的排空时间，让酸奶中的营养更多地被吸收利用。
模块一
店面运营管理的目标及重要考核指标
——店面收入及利润的制约因素及关键瓶颈
▶店面运营管理有主要任务及目标
▶如何考核及评价店面运营管理
▶影响和制约店面收入及利润的关键因素
模块二
如何确保店面收入目标的完成
——2018酒店经营战略的调整及实战方法
▶2017—2018酒店发展变化
▶发展变化带给酒店的机遇与挑战
▶如何重新审视酒店的收入构成
▶如何关注酒店收入的影响因素
▶如何设计酒店的利润源及利润点
▶如何寻找实现收入目标的四大杠杆
▶酒店客房收入的调整重点
▶酒店餐厅收入的调整重点
▶为实现收入目标酒店需要进行的结构、部门、职能及战略调整
▶如何监控收入目标
模块三
如何确保店面成本目标的实现
——2018酒店成本策略的调整及实战方法
▶如何认识和确立企业的成本底线
▶生产成本的管控和降低调整思路及重点
▶人力成本的管控和降低调整思路及重点
▶能耗成本的管控和降低调整思路及重点
▶其它成本、费用的管控和降低调整思路
▶如何监控成本目标
具体研修内容致电：13701000207或13810903577
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