进口大包粉冲击,长城乳业决定砍掉全脂奶粉业务,笼络当地奶农目标直指低温奶龙头

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|食悟记者 范慧新 发自北京

麻雀虽小五脏俱全，当昨晚监控到挂牌新三板一年的长城乳业这条公告时，乳业第一新媒体《食悟》编辑团队深感其新闻价值！

长城乳业半年业绩如下：营收2934.12万元，同比下降33.86%；净利润361.29万元，同比下降9.51%。看起来是一则符合行业形势的常规半年报，但长城乳业管理层讨论与分析：上半年，受到进口奶粉比国产奶粉价格低对国内原奶市场的持续影响，乳品加工企业大量使用进口奶粉作为生产原料，导致国产奶粉价格低迷，根据市场情况的变化，（公司）及时调整了产品结构，暂停了全脂奶粉生产加工业务，重点以奶牛养殖和液态奶加工销售为主。

自2014年春节以来，随着国际国内原奶价格持续下滑，国内奶业对于“进口大包粉”的讨伐从未间断，但真正落实在公司战略决策调整上，从未有一家企业像长城乳业这样果断明确！

根据长城乳业2015年6月挂牌时主要产品和服务项目概括，公司主营业务是：液态奶、全脂奶粉的加工与销售及原奶生产与销售。公司商业模式为养殖与加工相结合，通过建设奶牛养殖基地自主养殖奶牛生产原奶，拥有乳制品生产许可证，加工巴氏杀菌奶、灭菌奶和各类酸奶以及全脂奶粉并进行销售，公司另有部分原奶用于直接出售。

2015年年报显示，长城乳业营收7679.88万元，同比增长0.88%，其中液态奶营收4787.55万元，占比62.34%；奶粉营收1999.21万元，占比26.03%；原奶及其他营收893.11万元，占比11.63%。

上半年砍掉营收占比近3成的脱脂奶粉生产加工业务，在乳业第一新媒体《食悟》看来，一方面是在原料奶粉方面，国内厂家的产品与新西兰进口大包粉相比，优势全无，出于市场方面考虑，中小厂家放弃该项业务进而聚焦核心低温奶业务，算是明智之举；另一方面，一家低温液奶为主的企业，生产原料奶粉以及因原奶过剩喷粉，会引起消费者的怀疑，公司巴氏奶是否全部用生牛乳加工的？

为了避免进入恶性循环，长城乳业果断选择放弃奶粉业务，虽然短时间内会给公司营收带来影响，但长期来看，战略明确并且深度聚焦，能够保证公司的核心竞争力，同时也能够赢得消费者的信赖。

长城乳业方面表示，为了应对奶源市场供需变化可能产生的影响，公司除了建立奶牛养殖基地外，还发展了三个生鲜乳收购站，开展长期合作，不使用进口奶粉，保证原奶收购，以防奶源供需变化对公司造成不利影响。

长城乳业的目标是争取成为本地市场的低温奶龙头企业。据公司介绍，目前液态奶销售市场竞争虽然激烈，但是公司市场宣传部门通过电台、晚报等各种媒体进行宣传推广公司产品，同时，利用周末非工作时间组织消费者到公司奶牛养殖基地和加工车间进行参观，使广大消费者对公司产品有了更加深刻地了解，保持了公司消费人群的稳定性。

另外，长城乳业根据市场情况的变化，推出了零添加瓶酸奶新产品，目前销售形势很好，并已经打入北京市场。接下来，公司将继续开发适销对路的新产品，利用京津冀一体化和成功申办冬奥的良好契机，把企业做大做强。