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十万个为什么之宝妈不知道的奶粉常识:

楼主:秀才知天下闻 时间:2020-10-24 12:26:54

 

 

绝大部分的孩子都有过和奶粉打交道的经历,毕竟是喝到肚子里的东西,妈妈们可不敢马虎。可有些事情,粉罐上不会写,奶粉厂家更加不会告诉你,道听途说来的就一定都是对的吗?



Q1:进口奶粉一定比国产奶粉好吗?


        不同品牌的奶粉所含的基础成分其实都是一样的,差别在于口感、微量元素、DHA、益生元等成分的细微不同。而且不同国家和地区的配方奶粉在制作时会考虑当地的饮食习惯和气候等因素,某些进口奶粉适合本地的宝宝并不一定就适合我们的宝宝。


        只是,国内奶粉问题事件频发导致信任危机,哎,我其实也是想支持国货滴!咱们的奶粉企业其实设备技术并不比别人差,咱就不能认认真真生产出让俺们当妈的信得过的奶粉么?


Q2:别人家宝宝喝奶粉身体长的好,我跟风买行不行?


        每个宝宝的口味、喜好、体质、耐受程度都不同,所以到底该选择哪种奶粉还得由宝宝自己说了算。

  

Q3:我怎么知道这个牌子的奶粉适不适合宝宝呢?


        首先你得让宝宝尝试喝,如果宝贝喜欢,那就继续喂呗。试喂期间,观察宝宝的食欲、大便、睡眠、体重增长等情况,如果都不错,那说明你的奶粉买对了。如果这些情况变糟糕了,而且排查了别的原因,那还是趁早换别的牌子试试看吧。


Q4:宝宝喝牛奶粉过敏,换羊奶粉可以不?


        对牛奶蛋白过敏的婴幼儿,40% ~ 60% 也会对羊奶蛋白过敏,所以如果确定孩子对牛奶过敏,可以考虑换羊奶粉试试看,但也不一定就肯定没问题哦。


Q5:对牛奶蛋白过敏,到底该选什么奶粉?


        这是一种特殊配方奶粉,通过蛋白水解技术,将大分子牛奶蛋白变为小分子片断后,牛奶蛋白的致敏性大大降低了,从而预防和治疗牛奶蛋白过敏。

  

Q6:偶怕总喝一种奶粉不安全,经常换牌子可以不?


        其实这种想法我也有过,可1岁内的宝宝肠胃太弱,经常换奶粉容易引发消化不良。再说了,如果咱买的奶粉渠道正规、品牌也过硬,不至于那么倒霉小概率事件就被咱撞上吧;不过1岁后的话,因为奶变成辅食了,基本换不换都影响不大,你若想换,孩子也乐意那就换呗。


Q7:要给宝宝换奶粉,有什么要注意的吗?


        不得已一定要换奶粉,那也尽量选个“良辰吉日”,呵呵,其实就是选宝宝身体状态特别好的时候。如果宝宝拉肚子了、便秘了、发烧感冒了,就千万别火上浇油了。


        用大概一周的时间,从加少量新奶粉掺到旧奶粉中逐渐过渡到全部是新奶粉,这样的过程宝宝的肠胃才更容易适应。


Q8:冲奶粉用什么水最健康?


        说白了就是过滤后的自来水,这才是最适合给宝宝喝的水哦。所以,如果不放心外面的桶装纯净水的话,家里装台净水器还是很有必要的,记得要烧开后再喝哦。矿泉水内含有矿物质,并不适合宝宝喝。

  

Q9:一定要按粉罐上标的食用量喂吗?


        那是一个参考值而已,每个宝宝的情况都不同,喝奶量当然也不可能一样咯。只要是在推荐食用量的上下10%-20%内的差距,基本都算是正常的。总之,宝宝身高体重都正常,就别瞎担心了。


Q10:一天喝几顿,一次喝多少?


        这个问题是所有妈妈们都关心的了,尤其是新手妈咪。4个月内的小宝宝建议按照下面这个公式算算看:


        摄入的配方粉量(毫升)= [婴儿体重(公斤)× 100]×(1.5~1.8)


        例如,你家宝宝的体重为4公斤,他每天要喝的奶粉量为:


        [4×100]×(1.5~1.8)=600~720毫升


        一般来说建议3-4小时喂一次奶,数学没问题的话,每次喝多少自己算吧。


        宝宝添加辅食之后,一天奶量大致参考如下:


        6-12月龄(800-1000ml)

        12-24月龄(600-700ml)

        24月龄以上(300-500ml)


Q11:喝了奶粉便秘了,咋办?


        如果宝宝喝奶粉后便秘了,有几种情况需要排查下:1、确定是奶粉造成的么?尤其是加了辅食的宝宝;2、额外补钙了有可能便秘滴;3、是不是冲太浓啦?


        如果真的便秘了,就在两顿奶之间给孩子喝点水吧。至于喝多少,看宝宝的尿液了,黄的话就适当多喝点。

  

Q12:宝宝上火了,奶粉里加点奶粉伴侣肿么样?


        还是别这么干了,奶粉伴侣、清火宝什么的说实话真没太大用处,如果真上火了倒不如多给孩子喝点水哦。尤其是奶伴侣加到奶粉里面后,会影响配方奶的配比,别花冤枉钱了,咱能省点是一点。


Q13:宝宝不爱喝钙粉,偷偷加到奶里面行不行?


        亲爱的,这样干还真不行!为啥?因为钙剂和牛奶是不能同服的,两者会产生化学反应,影响吸收。最好间隔0.5-1个小时,建议在两顿奶之间再补钙吧。总之,喝奶就是喝奶,啥也别加是最好的。


Q14:喝奶粉的宝宝听说一定要喂水?


        一般来说,不管是母乳宝宝还是喝奶粉的宝宝,6个月内都不需要额外补充水了,因为母乳和冲好的配方奶中大部分成分都是水,已经能够满足宝宝的需求了。


        只是,如果宝宝便秘了、上火了、尿液偏黄,或者发烧的时候,可以适当补喂一些水,建议两顿奶之间喂哦。

  

Q15:喝了奶粉,还要补钙吗?要吃鱼肝油吗?


        配方奶里的营养素已经足够丰富了,所以如果你家宝宝喝奶正常、发育也棒棒的话,恭喜你!可以省钱了,就别再额外补充钙剂或者鱼肝油了哦,这东西并不是多多益善的。


Q16:哎,我家孩子突然不爱喝奶粉了,肿么办?


        孩子不爱喝奶粉,原因还真是有很多,下面几个是比较典型的,自己对号入座分析下吧。


(1)混合喂养,太依恋母乳了,所以不爱喝奶粉。对策:饿了时先喝奶粉试试看,对了,换爸爸喂。

(2)喝了果汁或者菜水了,因为配方奶相对淡一些,宝宝自然更爱喝果汁或者菜水了。对策:在奶里面加少许果汁,引诱宝宝喝,慢慢调整到啥也不用加也会喝。对了,还是吃果泥或者菜泥吧,营养更好。

(3)宝宝对配方粉耐受性变差了。对策:改喝水解蛋白配方奶粉。

(4)添加辅食后不爱喝奶了。对策:辅食别加太早,6个月开始最好;辅食别加调味品;先喝奶再吃辅食;辅食添加按先加单个品种慢慢来,别一下子加太多。

  

Q17:宝宝晚上一直睡,要不要叫醒他喝奶啊?


        睡觉第一,睡觉第一,睡觉第一!重要的事情说三遍!千万别叫醒孩子喂奶,睡眠永远比喝奶更重要哦!别担心孩子会饿着,真饿了自己会醒的。


Q18:冲奶粉有啥讲究不?


        冲奶粉其实挺简单,新手妈咪仔细看一遍奶粉包装上的说明就可以了。记住这几个小点就行了:1、确保奶瓶消毒过,手清洁过;2、先加水,手腕内侧试温,40-55℃最适宜;3、加奶粉,严格按照配比,而且建议用原装勺;4、盖好摇匀。5、喂奶呗!


Q19:喝奶粉的宝宝大便肿么样算正常?


        纯奶粉的宝宝大便通常呈淡黄色或土黄色,比较干燥、粗糙,如硬膏样,常带有难闻的粪臭味。如果奶中糖量较多,大便可能变软,并略带腐败样臭味,而且每次排便量也较多。偶尔大便带绿色,有可能是奶粉中的铁剂没有吸收完全。


        有时大便里还混有灰白色的“奶瓣”,有可能是消化不良。只要不难解,不似羊便,不拉肚子,就没关系。


        但是宝宝添加辅食或者肠胃出现问题后,大便性状会发生变化的,妈妈们多注意观察分析哦。

  

Q20:奶粉要喝到几岁啊?


        为了保证孩子的生长发育,建议至少保证喝到3岁。但是,1岁后如果宝宝适应,其实也是可以改喝鲜奶的,还有酸奶等奶制品都可以吃了。咱不差钱的话,尽量让孩子喝到上学吧。其实别说孩子了,成人也需要天天喝点牛奶哦。






扩展:奶粉罐上那些不可告人的秘密







关于奶粉罐标识

        奶粉罐上的“原装进口”、“进口奶源”、“进口原料”等各种各样的“进口”很容易让妈妈们搞混淆。甚至会误以为原装进口=进口奶源。其实,它们大不相同。

各种“进口” 大有不同

原装进口:奶源在国外,研发、生产、包装等奶粉生产全过程也都在国外完成,然后才进口到国内的奶粉。


进口奶源:原料粉是从国外进口,进口到中国后再进行加工生产和包装。


原产进口:奶源是国外的,在国外生产完成后,进口到国内进行最后的分装环节。
100%进口原料:原料全部是从国外进口,没有在国内进行采购,进口到中国后再进行生产加工包装。

全进口奶源:与100%进口原料意思一致。

原罐进口:奶源、研发、生产、包装等所有环节都在国外完成,和原装进口类似。
QS标志并非必须

1、QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。

2、具体来说,所有的中国食品生产企业必须经过强制性的检验合格,且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号,并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。

3、原装进口产品可以没有QS标志,此认证只针对中国食品企业。

金装奶粉最好吗?

1、对于“金装”,没有行业的硬性规定。一般是各个企业用以区分产品种类而起名的,类似于子品牌的特性。

2、一般来说,用金装来表示此品种是该公司品牌旗下的高档次产品。我们可以看到市场上有很多带有“金装”字样的产品,但并不意味着所有带有“金装”二字的产品,就是最好的产品。

最终给宝宝选择奶粉还是要看宝宝的耐受性和适应能力。

关于奶粉的工艺制法

奶粉加工工艺最常见的就是湿法工艺和干法工艺:


        湿法生产就是采用鲜牛奶,在液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过杀菌、均脂、喷雾干燥,最后生产成奶粉。与之相反的是干法工艺,所谓干法工艺就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装。与干法工艺相比,湿法工艺生产出的奶粉营养更加均衡,所有成分像天然奶类一样均匀分布。冲调奶粉时,无需借助其他工具大力搅拌或用力摇晃奶瓶,奶粉都可以自然快速溶解,不沉淀、无挂壁,营养均匀,宝宝吸收效率高。 


干法湿法的判断

        最简单的就是查看奶粉罐上的配料表,配料表中将显示出生产奶粉过程中,用到的所有原料。举个例子,配料表中通常会显示“脱脂牛乳”或“生牛乳”等,则表明该奶粉是采用湿法工艺生产的。

关于奶粉中的营养素

蛋白质

        蛋白质是生命物质的基础,所有的奶粉中都含有蛋白质。国家标准,6个月以内的婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达12g/100g~18g/100g,6个月~3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15g/100g~25g/ 100g。 

DHA

        DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。  

α-乳清蛋白 

        α-乳清蛋白是一种包含有大量的必需氨基酸、具有很高营养价值的优质蛋白。α-乳清蛋白易消化、易吸收的性质与母乳蛋白相似。它能够提高记忆力,也可以安稳宝宝的情绪,让宝宝睡眠更好。

核苷酸

        母乳中的一种重要免疫物质。对于肠道的生长发育和功能改善都有作用。母乳的含量通常高于牛乳,所以奶粉中会适当添加核苷酸来补充牛乳的不足。  

β-植物油

        β-植物油是一种与母乳的脂肪结构和组成非常相近的植物油。它在消化和吸收过程中不会形成不溶性钙皂,能够有效促进宝宝对钙和能量的吸收,同时减少宝宝腹胀便秘的情况,为宝宝的快速生长发育提供有力支持。  

        此外,奶粉中还添加了钙、铁、锌、硒、维生素、矿物质等常见的微量元素。

        配方奶粉会根据宝宝各阶段成长需要去添加和调整配比,选购时,妈妈们要认真查看标注说明,也要根据宝宝的生长发育阶段和对该奶粉的接受程度来定。




(来源:综合 俏妈说等)



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