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【情怀】有一种酸奶叫不装,没喝过你就OUT了!

楼主:食品观察家 时间:2018-06-15 16:20:00

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11月30日晚,上海滩不远的地方,中国第一款由粉丝“众创”的酸奶味蕾游记在全国上市,没有盛大的场面,没有华丽的辞藻,有的只是企业卸下工业时代的面具,用一种更加真实的态度,与粉丝一起玩耍。


这一场被称为“不装”的发布会,相比于“饕餮盛宴”更像是一顿“元素简餐”——取其精华,带给了现场观众一些笑点和思考,除去繁花似锦,留下的是内心的宁静。


互联网时代的来临,任何传统的行业都可能被颠覆,传统企业要凭借什么在“风口”留下一席之地,新希望乳业总裁席刚告诉食品君,唯有对产品的回归,对用户的重视,才是传统企业的转型之路,而新希望乳业用“互联网+”做出的一系列大胆尝试,无论是味蕾游记酸奶与《泡芙小姐》的深度合作,推出第一款由粉丝设计的产品,再到即将开启与众多APP跨界合作的社群打造,一个鲜活的case,诠释了什么叫做开放、平等、协作与同享的互联网思维。

“众创”产品,传统乳企“互联网+”变革


今年7月,新希望乳业与热门网剧《泡芙小姐》进行了深度合作,不但在新上映的第六季第一集中进行植入推广,同时还在《泡芙小姐》播出平台优酷上搭建minisite,以制作泡芙专属明信片的形式发动网友参与创制,让网友DIY的明信片在结果页展示,通过投票评选,最后,新希望乳业将以网友选择最多的口味生成粉丝专属的“味蕾游记”。


据了解,新希望乳业之所以选择《泡芙小姐》,除了看重它庞大的观众群体外,更重要的是,这部热门短剧的观众群体与“味蕾游记”的目标消费群体高度重合——大都是思想独立、情感丰富、对生活品质有一定要求的都市年轻白领女性,而这也是新希望乳业寄予“味蕾游记”的品牌精神。通过情感营销以及产品“众创”平台的深入互动,“味蕾游记”与这一群体形成了牢固的情感纽带,让他们感受到了前所未有的重视与信任。而对于一名普通消费者而言,能够亲眼见证一款产品由自己参与构思设计再推向市场,它所带来的亲切感和成就感,恐怕是任何传统的营销手段都无法达到的。


通过“众创”在产品上市前就赢得目标消费人群的认可,这是新希望乳业对“互联网+乳业”的一次大胆探索。 “味蕾游记”的“众创”中最值得称道的是,它通过与消费者的在线互动及数据分析,完成了从消费者到“产品经理”的角色转化,让消费者掌握了生产中的主动权。


在这背后,是新希望乳业团队摒弃传统推广思路,积极拥抱互联网的态度,它或将推倒固有的思维藩篱,加速乳制品行业“互联网+”的革新进程。

众媒时代,潜移默化打造粉丝社群


营销的本质不是推送消息,而是不断将用户转化为有价值的消费者。互联网的优势在于不止是媒体,更是用户不断转化的平台,能够以用户为核心,结合消费者生活场景,在潜移默化中实现全程营销,由一个粉丝影响到整个族群,实现互联网裂变式发展。发布会上,一款偏小众的音乐App“牛班”,一名具有高知高学历的有为青年,为了追随自己的音乐梦想,放弃稳定的生活状态做起了流浪歌手,他“真实不装”的人生态度让人感动。

另一款APP“陌陌”,对年青人的精准洞察,对坚持自我的态度演绎,对粉丝画像的大数据分析。让现场观众感受到了,一款酸奶,当它拥有自己的“态度”与“性格”之后,当它通过最“真实”的大数据呈现出来之后,这才是粉丝真正想要的产品,这款产品就代表了粉丝自己,表面感性的态度演绎,背后的逻辑却十分严谨,在食品添加剂泛滥的工业化时代,“0添加”的产品回归,其实是消费者对大健康的一种向往。


新希望乳业宣布,味蕾游记即将开启与课程格子、牛班、陌陌、蚂蜂窝等多款小众而有格调的App跨界合作,打造一个校园、娱乐、社交、旅行不同兴趣族群用户的“生活圈”。实际上,如同《泡芙小姐》的观众一样,这些App主要用户都是年青人,从性格特征上来看,他们有着自己的属性,90后,热爱生活,对新事物充满好奇心,拥抱互联网,都与“味蕾游记”的目标消费群高度吻合。


对于这样的年轻群体而言,这是一个移动互联网主宰的时代,在海量产品与精细服务相碰撞的互联网时代里,以兴趣类分的不同族群,无论身处哪个角落,总能发生一场“与不装的自己不期而遇”。通过在消费者的不同使用场景的渗透和影响,向消费者展示自己独到的产品态度,并得到这一代人的认可,成为一款精神上的消费“必需品”,这凸显了一家传统乳企背后的互联网基因和未来的无限可能。


对于传统企业与互联网的深度探索,有太多种值得猜测的可能,这次跨界合作将擦出怎样的火花?将带来什么样的前瞻性创新?这些未知的可能,值得人们去遐想与期待。

食品观察家
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