【旗帜分享】怎么辨别宝宝的奶粉是湿法工艺还是干法工艺?妈咪造么
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1、如何辨别奶粉是干法还是湿法工艺?
湿法工艺：如果配料表上第一个写的生牛乳、鲜牛奶、脱脂奶、脱脂牛奶的便是湿法工艺如图所示：
干法工艺：如果配料表第一项写的优质奶粉、脱脂奶粉、奶粉、乳固体等，就是干法工艺，如图所示：
2、两种工艺的利弊
这两种技术加工后的奶粉在色泽、密度上有一定区别，各有利弊。
湿法工艺是将鲜牛奶直接喷雾干燥加入营养成分制成的，不仅没有干法的乳粉回溶等中间环节，而且采用多道过滤工序，杜绝安全隐患，充分保证各种营养的均衡。
干法工艺的产品均一性等虽然不如湿法，但它的热敏性的营养成分易于添加。如DHA、ARA、双崎杆菌、微量元素等。
湿法工艺：
优势：
奶粉新鲜，从鲜奶到加工制成奶粉一般不超过12小时。奶粉营养均衡-营养物质先溶解于奶液，经喷雾干燥后一次成粉。技术含量高，从始至终在密封环境中生产，防止在生产中受到污染。牛奶中的活性物质活性及营养不易流失。奶粉易溶解，易吸收。
劣势：
企业生产成本高，生产工序复杂，必须使用多道过滤工序，设备投入资金高。
干法工艺：
优势：
制作方式简单便捷，企业生产成本低，生产设备简单，许多热敏性的营养物质易于添加。
劣势：
奶粉中的营养素不均匀(存在两罐相同的奶粉营养素含量有差别)，基粉的来源不稳定，新鲜度无法保证(主原料基粉生产日期早于混合后的包装日期)，品质不可控，存在二次污染的风险，奶粉溶解度差。
比较之下，妈妈们肯定知道哪个生产工艺的奶粉更好了。赶快检查检查吧~~~
你家宝宝喝的奶粉是干法工艺还是湿法工艺呢？
黄金两小时
在牛奶挤出的黄金两小时之内进入加工环节，最大程度的保留了牛奶当中的活性营养物质，牛乳中最重要的免疫成分是各种免疫球蛋白，在增强机体的免疫能力、防止细菌和病毒入侵、中和毒素等当面发挥着重要作用。此外，牛乳中的活性营养物质可与婴儿的各个器官的细胞产生活化作用，促进宝宝的新陈代谢，调控宝宝的肠道菌群，满足宝宝的生长发育需求以及加强宝宝对病原体的免疫防御作用。
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