美食情报 | 周年庆送免单!宁波这家老字号店,来这里尽量少说话多吃肉!
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这是@宁波美食情报的第222篇原创分享，关注我们即可获得最新美食情报！
美食情报
NO.222
【比卡亚巴西烧烤餐厅】
周年庆活动时间
2.28
活动福利
2.28日到现场抽取免单机会
在@宁波美食情报后台回复关键词“巴西”即可获得门店地址！
作为一个肉食动物而言，没有什么比大口吃肉来的幸福了。听着烤肉在铁板上发出滋滋的声音，微微开始冒烟，口水就不由自主的流下来！
宁波这家老字号的烤肉店比卡亚巴西烧烤餐厅这次就让你吃到扶墙出。这次他们迎来了11周年庆，更有现场抽取免单机会。
餐厅名字“比卡亚”取自于巴西语‘Picanha’的谐音，它是巴西烤肉用得最多的牛部位名称，中文叫“三角肉”，它位于牛臀部的上方，真火烤制后肉质细腻柔软而多汁。
而这家很有料的自主烤肉餐厅，到底魅力何在呢？
巴西兄弟漂洋过海带来正宗烤肉
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2002年，出生于巴西烤肉发源地南大河州的Vilmar和Rogelio兄弟带着精湛的烤肉技术来到上海就职于巴犀烧烤餐厅，为上海人民带来了正宗的巴西烤肉。
@蒂海王朝HD
四年后，一次偶然的机会他们来到宁波，在朋友的帮助下，2007年成立了属于他们自己的比卡亚巴西烧烤餐厅。
@22个点
之后他们的另一个兄弟Eloi接手比卡亚。但依旧秉持着只做纯正巴西烤肉的理念，坚持所有的烤肉由自己亲自制作。
@半江瑟瑟ss
肉食爱好者的天堂
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巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，不同部位有不同的滋味。在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤并撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层即可食用。
而比卡亚的烤肉也是这么的原汁原味，在粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让很多肉食爱好者流连忘返。
不用自己动手烤的烤肉
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注意哦，这里的烤肉并不是自己去取用的，而是大厨帅叔叔轮番把刚刚烤好的拿到餐桌上，任你选择取食，最佳的进餐模式就是到店后，先取用饮料、沙拉和调料，调料区有好几种。满足不同口味。
@蒂海王朝HD
略等会，大厨们就回轮流来“轰炸”了。他们家涵盖了牛腹肉，牛舌，羊肉，巴西香肠，鸡中翅，鸡心，培根鸡肉卷，鸭肉等十余种肉品。肉品都是真材实料哦！
等吃肉吃的差不多了，就可以去选取些其他菜品了，有海鲜、炒菜、西点甜品、冰淇淋等。
@蒂海王朝HD
最后橙子想说，比卡亚餐厅还设置了儿童娱乐区，如果您的聚会带了孩子，就把他们放到那里自娱自乐，无需担心孩子们会吵着你们。
END
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