央视报道 告诉你 宝宝为什么喝羊奶

 

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每日农经：羊奶和牛奶的区别（视频）

2016-03-26 中华羊乳网

　　我们都知道羊奶和牛奶是两种营养价值比较高的奶制品，它们的外观都是乳白色，而且味道都带有比较重的腥味，所以我们想要在生活中区分羊奶和牛奶是比较困难的，其实羊奶和牛奶在营养价值上是相差比较大的。

1、器官决定功能。牛乳属于局部式分泌，而人乳与羊乳都是顶密式分泌，顶密式分泌将更多活性物质、免疫因子与抗病因子分泌到乳汁中。

2、在饮用过程中，羊奶的口感更加爽滑，奶香味更浓。

3、在羊奶和牛奶中滴入等量浓度为65%的酒精，摇匀后会发现羊奶中出现絮状物，说明羊奶的分子结构比牛奶要小，更容易被人体吸收。

4、中国60%以上的人缺乏乳糖分解酶，而羊奶和人乳中含有的都是小分子、小颗粒乳糖，且羊奶本身还有丰富的ATP(三磷酸腺苷)，可以帮助人体充分分解乳糖，避免乳糖不耐症。