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“6款海淘奶粉中,竟有4款不符合中国标准”

食悟2018-04-15 12:51:09

中国首家乳业全媒体,微、网、刊24小时播报

转自“奶粉智库”

视频来源:央视财经


早在2016年时,央视财经《消费主张》的记者在北京街道就随机采访了一些年轻的中国父母,30位消费者五分之四都表示,自己会为孩子选择外国奶粉,并且绝大多数人都表示,自己有过海淘奶粉的经历。


原因主要是觉得这样的奶粉更安全,另外不少消费者还相信国外的奶粉配方要更先进。那么,外国海淘的奶粉真的具有这么多优势吗?


2016年5月,《消费主张》栏目记者先后通过京东、天猫、淘宝、麦乐购等网站购买了7个国家19个品牌的海淘奶粉,并将这些海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行了检测。


19个海淘品牌居然有8个不合格,样品的不合格率达到了42%。


节目播出后,引发了热议,有不少消费者提出了更多的疑问。


为了进一步解答这些消费者的疑问,真正帮助消费者给宝宝找到安全放心的奶粉。


从2017年3月开始,为了保证监测结果的严谨,央视财经《消费主张》栏目联合中国奶业协会和中国农垦乳业联盟,先后通过京东全球购、天猫网站、网易考拉以及蜜芽进口母婴限时特卖网站,购买了来自欧洲、美国、日本的6个品牌的1段婴儿配方海淘奶粉。


这6款奶粉分别是:德国爱他美、荷兰牛栏、美国的美赞臣和雅培、日本的明治和固力果,这6款海淘奶粉都是原产国的知名奶粉品牌,其销量在当地市场也都名列前茅。


同时,《消费主张》记者也和中国奶业协会、中国农垦乳业联盟的工作人员,在北京的物美超市中采购了3款中国品牌的1段婴儿配方奶粉。


记者将这9款奶粉样品,分别送到了农业部乳品质量监督检验测试中心和北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心等权威机构,对它们进行了全面检测。为了保证这次检测过程的科学和严谨,中国奶业协会和中国农垦乳业联盟作为第三方进行全程监督。


2017年3月的检测项目包括:


①蛋白质、脂肪、碳水化合物、亚油酸、亚麻酸、亚油酸与亚麻酸比值等6项必需成分指标


②维生素A、D、E等13项维生素指标


③钠、钾、铁等13项矿物质指标


④胆碱、肌醇等6项可选择成分指标


⑤铅、硝酸盐等3项污染物限量指标


⑥水分、灰分等3项指标


⑦黄曲霉素1项真菌毒素限量指标


⑧菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金色葡萄球菌、阪崎杆菌等5项微生物限量指标


一共50项中国婴幼儿配方奶粉的全项检测。此外,还对三聚氰胺的含量,所有奶粉的能量也进行了检测。


抽查的3款国内品牌所有指标的实测值都符合我国标准。而6款海淘奶粉中竟有4款不符合中国标准,在这次检测中海淘奶粉的不合格率高达66%


1、明治和固力果两个日本品牌,维生素K1含量值都低于我国标准的最小值。


在我国标准中,对维生素K1含量的要求是每100千焦1-6.5微克,而明治奶粉的维生素K1实测值是每100千焦0.59微克,固力果奶粉的维生素K1实测值是每100千焦0.87微克。


在喝的奶粉中缺乏维生素K1,会有什么后果呢?


北京大学公共卫生学院教授王军波表示:“别看维生素这类营养元素是以微克来计量,但它们对宝宝的作用却并不是微不足道的,如果摄入量不足可能会给婴儿的成长发育带来比较大的风险。维生素K是宝宝生长发育过程中必须的一种维生素,主要作用就是,在凝血方面有一些帮助。如果说低于我们国家标准的话,可能短期内不会发现什么问题,但如果长期吃这种维生素K含量比较低的奶粉,可能会出现凝血方面一些功能障碍,风险就会增加。”


2、美国的雅培和日本的明治奶粉生物素的实测值上,同样也不符合中国标准。


在我国标准中,对生物素的限量是每100千焦0.4-2.4微克。雅培是每100千焦2.45微克,明治是每100千焦0.394微克。对比后不难发现,雅培奶粉中的生物素含量超出了中国标准的上限,明治奶粉却低于下限。


如果婴儿长期喝生物素超标或者生物素不足的奶粉,会有什么影响呢?


中国农业大学教授南庆贤说:“如果说(生物素)缺乏,维生素会影响(婴儿)智力发育、脑部发育,还有毛发生长,这些因素都会有。所以我们国家对维生素有一个很细的要求,不能高,不能低,它的最小值和最高值有一个幅度,一定要在这个值里面,你低了也不行,高了也不行。都会对婴儿的成长发育造成影响。”


南庆贤教授还表示:一个是美国的超标,一个是日本的不足,不足量虽然差得少,我们是0.4,它0.39,但不管怎么样都是不够的。会影响婴儿生长发育,会出现皮肤红疹。


3、两款美国奶粉——美赞臣和雅培铁元素超标。


在我国的国家标准中对铁元素的限定值是每100千焦0.10-0.36毫克。


其中美赞臣的检测结果为每100千焦0.436毫克,雅培的检测结果是每100千焦0.497毫克。可以看到,这两款美国奶粉铁含量的实测值都超过了我国标准中对铁元素含量的上限。


铁元素超标会有什么危害呢?


南庆贤教授说,铁元素超标,轻则有可能会造成婴儿恶心干呕,严重一点宝宝可能会肠胃出血。因为每个小宝宝的体质不同,所以出现的症状也不一样。正因为这样,在我们中国的奶粉标准中,把铁元素的含量严格限定在每100千焦0.10-0.36毫克范围以内。


4、日本的海淘奶粉固力果,锰元素低于中国标准的最小值。


我国的标准是每100千焦1.2-24微克。这款日本奶粉的锰元素含量为每100千焦0.72微克。


如果宝宝正在喝的奶粉中缺少锰元素会带来什么影响呢?


南庆贤教授表示:锰缺少马上引起身体代谢出现混乱,会使抵抗力也下降。


5、海淘奶粉明治,碘元素低于中国标准的最小值


中国奶粉标准中对碘元素含量的要求是每100千焦2.5-14微克。海淘明治的碘含量的实测值是每100千焦2.12微克。在2016年,《消费主张》栏目在对19款海淘奶粉进行检测时也发现过,日本的另外一款奶粉和光堂,碘含量实测值为每100千焦1.6微克


而日本的另一款,固力果奶粉碘含量的实测值是每100千焦2.7微克,虽然符合我国标准,但是处于较低值区域。


为什么日本奶粉的碘含量都会明显偏低呢?


南庆贤教授指出:日本对碘就没要求很高,因为日本是海洋性国家,海洋性国家海鲜品比较多,那么海鲜多,碘含量就偏高。日本的妈妈们经常吃海产品,身体以及母乳中一般不会缺碘,所以日本的婴幼儿也不太会缺碘,因此日本的婴儿奶粉里面对碘就没有严格的要求。


但中国的情况却不一样了。营养学专家指出,奶粉中的碘含量对中国宝宝来说至关重要。


王军波教授说:如果成年人碘缺乏严重常见的就是甲状腺肿,但是对于婴幼儿来讲呢,碘缺乏严重,可能引起呆小症,容易出现智力、体格发育迟缓。


我们国家大部分地区都属于内陆地区,这些呢,在靠近沿海地区,包括海风能吹得到的地区呢,可能土壤中和空气中碘的含量,包括食物中碘的含量相对丰富一些,但是相对于这些内陆地区来讲呢,食物中或者环境中碘的含量就比较低,所以我们国家呢,碘缺乏在过去是非常普遍的,后来我们通过食盐加碘的措施逐渐改善了这种状况。


6、美国的这两款奶粉美赞臣和雅培在左旋肉碱的添加量上也不符合中国标准。


中国的奶粉标准中,对左旋肉碱的限定值是每100千焦大于0.3毫克。而美赞臣的检测结果为每100千焦0.27毫克,雅培的检测结果是每100千焦0.28毫克。都没有达到我国规定的标准。


虽然在我国婴儿配方标准中把左旋肉碱归纳到了可选择性成分指标这一栏中。但是相关专家告诉我们,只要添加了就要严格按照规定,添加量不足那就是不合格。


在婴儿奶粉中添加的左旋肉碱,对于小宝宝的生长发育来说起到了什么作用呢?


王军波教授:左旋肉碱也是参与我们脂肪代谢,主要是脂肪代谢过程中的一种物质吧,婴幼儿的奶粉中是把它作为可选择添加的一个成分,就是对于婴幼儿来说呢,可能在代谢功能方面还没有我们成年人这么完善,所以我们可能会给他添加一些左旋肉碱,帮助代谢过程。


吃了这些不符合中国婴儿配方标准的奶粉,就一定会出现专家们所说的问题吗?


王军波教授告诉央视财经记者:由于每个宝宝的身体素质不同,个体差异很大,不符合中国标准的海淘奶粉并不会百分之百的影响宝宝的生长发育,但是海淘奶粉的这些不合格指标确实会增加发生风险的机率!尤其是对于配方奶粉,如果配方组成标准不同,不符合中国的标准的话,还是有一些风险会提高。