广州首家颜值巨高的泰式炒冰淇淋卷店,幕后老板竟然是………

我们探过许多餐厅和小店，参加过媒体活动

向商家争取过福利，也办过线下活动

以及让自己想清楚，到底是不是真的要做这件事

嗯，这就是商机啊！！！

所以就一连几天跑去方所

把所有店铺设计的书都翻了一遍

然后跟装修师傅说这里要怎么弄，那里要怎么弄。

我们就开始着手研究冰淇淋卷的制作方法

和调试冰淇淋卷的味道了

我们就一直在仓库里面

练习卷冰淇淋卷以及调试味道

（每天练习都要扔掉好几盘冰淇淋）

刚开始我们连试了几天，冰淇淋怎么都卷不起

后来

经过各种温度切换，各种原材料比例调试

终于终于都成功卷起来了！

我们一早起来就开始跑批发市场

选材料，定包装

几乎有关食品和水果的批发市场我们都跑过了

（冰淇淋卷1.0版本）

而其他配料，如饼干，棉花糖，麦片等

亦是用了进口原料

一共三个口味，蓝莓，草莓，芒果。蓝莓偏酸，不怎么吃酸的人甚至会觉得超酸的！草莓和芒果味稍微柔和一点，酸中带甜。但毕竟完全就是酸奶做成的，不管什么口味，酸是肯定的。但真的清爽又解腻，满满一杯超满足！很多不爱甜腻冰品的宝宝都反馈说“这个炒酸奶，我自己都能吃完一整杯” （PS：炒酸奶的底层会有惊喜哟！）