酸奶怎么吃才好,你知道吗?
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酸奶因为其独特的口味，被很多人所喜欢。酸奶怎么吃，和吃的时间你知道多少？
酸奶的功效
美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
推荐美容食谱：火龙果酸奶昔
做法：将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒
将纯奶冰激凌倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据个人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，简单方便。
抗衰老
据诺贝尔奖获得者，俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫力，抗病，抗衰老，有利于身体健康。
推荐美容食谱：蜜豆酸奶
做法：红豆先泡一夜，加水煮开一会，关火。盖上锅盖子焖，水变温后再开火煮开一会，关火焖。
重复两次，红豆已熟了，再加糖煮一会，至水分收干即可。
把蜜豆放入杯子中，加入酸奶即可享用了，哈哈，简单吧。
促进消化液的分泌
增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
推荐美容食谱：草莓水果酸奶杯
做法：各种水果适量，我这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃。（这里食材有点偏凉性，一顿要少吃点，或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多）
将准备不去皮的食材要反复清洗干净，这个时候可以请孩子参与哦！非常安全的亲子时刻。
将所有的食材切长小块，装入可爱的杯子中，然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可。
酸奶食用时间
1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得 微小， 游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。
午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
喝酸奶注意以下事项
1、不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。
2、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3-5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
5、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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