酸奶的那些好处,你不一定全都知道
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楼主
奶是人类必不可少的一种食物，从婴儿呱呱落地后食用母乳开始，我们就跟奶和奶制品结下了不解之缘。我们所熟悉的液体奶就有巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、全脂奶、脱脂奶等等，而奶制品的种类则更多，比如酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等等。在众多的乳制品中，我们接触的最多的就是酸奶了，那么除了它带来与众不同的粘稠口感之外，还给人体提供了什么样的作用呢？
喝酸奶的绝妙之处
提供多种营养素：宝宝生长发育速度很快，而且对于各种营养素的需求量也很大，但是他们的胃容量都比较小，所以需要选择营养素和能量密度高的食物。而酸奶中含有20多种营养素，跟母乳类似，也就成为最好的选择之一了。
提高免疫力：酸奶中含有大量的活性菌，他们除了有助于改善便秘、腹泻等肠道菌群紊乱所引起的症状，还对肠炎、幽门螺旋杆菌感染等疾病有一定的缓解作用。从提高人体免疫力的角度来增强身体抵抗外来病菌入侵的能力。不过如果长期大量的喝酸奶，其中的乳酸菌生成了过多的抗生素，则会使这些抗生素没有选择的同时攻击身体中“好的”和“坏的”细胞，这样反而会给健康带来不利的影响。
促进脑部和骨骼发育：酸奶中的半乳糖是构成脑、神经系统中枢苷脂类的成分，跟宝宝出生后脑部的迅速成长有密切的关系。酸奶中除了提供钙也富含大量的维生素D，可以帮助人体吸收和利用钙。
增加饱腹感：研究表明，喝过酸奶的人群在摄取同样热量的食物之后，饥饿感来的更晚，饱腹感会更加强。在减少饮食摄入量的同时，一定程度上阻碍人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。
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