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酸奶营养丰富,但是千万不能和这些东西一起吃!!!

楼主:美食小吃 时间:2020-08-09 09:39:19

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喝酸奶都有哪些好处?

缓解痘痘
让你更美丽
原因:
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
小贴士:喝酸奶前记得要吃点东西垫底,不然会刺激胃部。
喝酸奶防辐射
适合上班族
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
原因:
1、有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
小贴士:午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
晚上喝酸奶最补钙
最能促进钙吸收
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。

2.晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
预防感冒
这个作用好神奇
现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。

原因:
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
小贴士:早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。
预防骨质疏松
让你更健康
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
原因:
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。


酸奶不能和哪些东西一起吃?

谈起酸奶,大家都很熟悉。作为生活中的健康饮品,酸奶受到了各个年龄段人群的喜爱。


大家喜欢酸奶的原因有很多,其中,最主要的原因是,酸奶可以和各种食物搭配一起吃。


比较常见的吃法是:早餐时,将美味的酸奶与一些面包、点心相搭配,这样不仅口感好,还特别营养健康。


但是,大家可能不知道有些食物是不能跟酸奶搭配着吃的,都有什么呢?


01

药物



酸奶不能和某些药物一起吃。常见的有胃药、降糖药、抗生素以及治疗贫血的药物。


原因:吃这些药的时候喝酸奶,很容易影响药效。


酸奶君温馨提示如果想喝酸奶,最好吃过药时隔至少2个小时以上再喝哦。

02

火腿



酸奶不能和火腿一起吃。


原因:一般火腿在保存过程中很容易添加硝酸盐等物质来延长保质期,而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸很容易形成致癌物质。


酸奶君温馨提一般要在吃火腿1小时以喝酸奶,这样最适宜。

03

咸鱼


酸奶不能和咸鱼一起吃。


原因:咸鱼在制作过程中会加入硝酸盐以维持其特有的风味,而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸起反应,引起不适。另外,除了咸鱼,腊肉也不适合与酸奶同吃~


酸奶君温馨提酸奶控注意了,酸奶和咸鱼最好不要一起吃哦!

04

黄豆



酸奶不能和黄豆一起吃。


原因:酸奶中含有丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。


酸奶君温馨提为了钙质能够更好的吸收,不要同时食用。虽然酸奶不能和咸鱼、黄豆等食物一起搭配,但是酸奶与蔬菜、水果搭配是极佳的。酸奶的营养价值几乎满分,再加上富含维生素C的蔬菜和水果,口感醇厚,营养双倍吸收!

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