近排梧州街坊少饮哩种酸奶,被抽检出不合格...

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广东省食品药品监督管理局近日通过官网发布了2015年第16期食品抽检信息公告，发现内在质量不合格食品有17批次，内在质量不合格食品发现率为3.8%。我们喜欢喝的卡士酸奶检出酵母计数超标。

据了解，省食药监局所抽检的7大类食品具体包括肉及肉制品、薯类及膨化食品、蔬菜及其制品、水果及其制品、调味品、冷冻饮品、乳制品及其他含乳食品等。在所发现的17批次不合格食品中，冷冻饮品不合格6批次，蔬菜及其制品不合格4批次，肉及肉制品不合格3批次，薯类及膨化食品不合格2批次，乳制品及含乳食品1批次，调味品不合格1批次。

具体名单如下：

不合格蔬菜及蔬菜制品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
东莞市寮步又一味食品厂	甜酸子姜片	700g/瓶	2015-02-06
肇庆市鼎湖区广利镇永兴凉果厂	野山椒（酱腌菜）	1.5kg/瓶	2015-08-05
佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂	甜酸荞头	1.3kg/瓶	2015-07-27

东莞市寮步又一味食品厂生产的甜酸子姜片，检出苯甲酸、山梨酸超标；肇庆市鼎湖区广利镇永兴凉果厂生产的野山椒(酱腌菜)，检出苯甲酸超标；佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂生产的甜酸荞头，检出糖精钠超标。

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。但其毒性不强，起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的，而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。

不合格水果及水果制品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
化州市杨梅陶陶食品厂	冬瓜糖	20千克/箱	2015-7-26

该款冬瓜糖霉菌超标。

不合格调味品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
汕头市澄海区东里江南食品厂	三渗酱	200克/瓶	2015-08-01

汕头市澄海区东里江南食品厂生产的三渗酱，检出糖精钠超标。

不合格薯类及膨化食品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
潮州市潮安区本合食品有限公司	本合6味觉（膨化食品）	50克/袋	2015-08-13
潮州市潮安区越盛糖果厂	粤盛百度香（膨化食品）	22克/袋	2015-08-15

潮州市潮安区本合食品有限公司生产的本合6味觉(膨化食品)，检出大肠菌群超标；潮州市潮安区越盛糖果厂生产的粤盛百度香(膨化食品)，检出铝。

不合格冷冻饮品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
佛山市南海欧雪冰冻食品有限公司	葡萄园脆筒雪糕（香草味）	75克	2015-07-18
佛山市南海欧雪冰冻食品有限公司	玉米香雪糕	60克（含 甜筒壳）	2015-07-19
佛山市南海南宝冷冻食品有限公司	超级奶霸雪糕 （清香）	68g	2015-02-05
佛山市南海欧雪冷冻食品有限公司	新18°脆筒香草口味雪糕	75g	2015-06-06
佛山市南海南宝冷冻食品有限公司	超级奶霸雪糕	68克	2015-03-20
佛山市广盛食品有限公司	舒化奶（奶味冰棍）	75克	2015-07-08

冷冻饮品不合格的原因均为大肠菌群超标。

不合格乳制品及含乳食品

标称生产企业名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
绿雪生物工程（深圳）有限公司宝安分厂	卡士·鲜酪乳 （玉米果粒）	100g/杯	2015-07-26

绿雪生物工程(深圳)有限公司宝安分厂生产的卡士·鲜酪乳(玉米果粒)，检出酵母计数超标。

霉菌和酵母菌同属真菌门，能够产生毒素，即天然有毒化合物。食品中的霉菌和酵母菌除能引起产品自身霉坏变质外，也会对使用者的整个机体造成损害，可能出现腹泻等不适症状，危害人体健康安全。

其实，酸奶好坏，还要看成分配比。不是说价格越贵营养价值就越高。

面对众多产品，街坊在选择时不妨看一下营养成分表，尽量选择那些蛋白质含量高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品，这种产品更健康。

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▍图片来源：网络

▍内容来源：广东省食品药品监督管理局

▍图文编辑：小道君（转载授权请联系微信：18507742013）

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