自制酸奶的方法

1、食材准备：酸奶200毫升，纯奶800毫升（或者奶粉+水）。凤翔君此次选择的是奶粉+水，不要问为什么，凤翔君更相信自家的水。

2、将800毫升奶冲调好，加热至沸腾，可以根据个人口味，适当加入糖。加热过程中，将泡沫打去，免得影响口感。

3、加沸的奶，凉至室温。再调入200毫升酸奶，充分搅拌，再室温发酵6小时。

4、一杯带着慢慢爱心的酸奶，做好了，放入冰箱内，口感更佳。