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高血压饮食的黄金原则,快快回家告诉家里的老人吧!

楼主:讷河市万隆医药有限公司 时间:2018-04-22 01:09:17

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 高血压患者平日吃什么食物好?相信这是高血压患者都会留意的话题。对于高血压患者而言,日常饮食也是控制血压水平的重要一环,那么高血压饮食安排需要注意哪些方面呢?


高血压吃什么食物好?高血压饮食安排有讲究

高血压饮食的三餐安排

        饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

高血压饮食要注意低盐

         每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。 

高血压饮食要注意补充钾

        富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。这类食物包括豆类、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉等,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,都是首选。流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。


高血压饮食多吃果蔬并且补充钙质



        每天吃1-2种水果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。相关实验表明:高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶等。


高血压饮食注意补铁


        研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。 


高血压饮食要多饮水

        天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。


                                                    

                               


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