炒酸奶的做法

炒酸奶这几年似乎很火，它是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。 其实自己在家也可以做简单的炒酸奶，只要有冰箱就行了。

难度：切墩(初级)  时间：1小时以上

主料

浓稠酸奶200克      核桃仁30克

蔓越莓干20克      葡萄干20克

炒酸奶的做法步骤

1. 准备好食材，并在模具（此处用20*20烤盘）里面放入一张保鲜膜。

   
   

2. 在保鲜膜上倒入酸奶。

3. 把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。

4. 模具外面套一个大点的保鲜袋，然后放进冰箱冷冻室。

5. 冰冻约2个小时，凝固成块后取出，掰成大点的碎块就可以享用了。

6. 成品图。

小贴士

酸奶中要放入的材料，可以根据个人喜好添加。坚果一定要放哦！