近年来,随着乳制品消量的增长和人们营养意识的提高,消费者对乳制品的选择也呈现多样化趋势,此时羊乳作为一种新兴奶源开始得到更多的关注,这种营养丰富、食疗保健功能多样的奶品成为中高档消费者选择的对象。寒冷的冬季,每天喝上两杯益缘贝羊奶,帮您度过一个暖暖的冬天。
国家级名老中医、博士生导师陈以平教授做客北京卫视养生堂节目。
羊奶所含的营养成分与牛乳接近,但营养价值更高,主要表现在:
1、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质的含量均高于牛乳;
2、羊乳中的蛋白质和脂肪颗粒更小,更易被消化吸收;
3、羊乳中的白蛋白和酪蛋白为全价蛋白质,含人体所需的八种必需氨基酸;
4、羊乳中的矿物质均为溶解状态,钙磷比例最佳;
5、羊乳中的维生素种类繁多,多数含量超过牛乳,特别是VC含量是牛乳的10倍。
羊奶还有独特的保健功能
1、抗过敏
2、易吸收
3、美容养颜
羊乳中特有的上皮细胞生长因子(EGF)对肌肤和黏膜具有修复作用,超氧化物歧化酶(SOD)能够清楚自由基、抗衰老,丰富的核酸可减少黑色素生成,使皮肤白皙。
4、减肥瘦身
羊乳中不含脂肪凝集素,不会造成脂肪堆积。
5、提高免疫力
羊乳中富含多种类型的免疫因子、生长因子及生物活性肽。
6、提高智力强化视觉
羊乳中的DHA是大脑和视网膜发育的重要物质,牛磺酸、脑磷脂、核苷酸、环磷腺苷等均能促进青少年视力和大脑神经系统的健康发育。
7、降低胆固醇
8、预防心脑血管疾病
9、缓解压力
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