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宝宝的奶粉开罐为何要1个月喝完?

杨帆孕婴童咨询培训2018-06-03 10:35:45


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问题一为何奶粉开罐后要在一个月内喝完?

有两个原因:

1、婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,还强化了各种营养素,而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床,开封时间过长,奶粉与空气不断接触,容易氧化导致奶粉变质。

2、水分含量是食品的重要标准之一,合理的水分含量有助于保持食品品质。奶粉中的水份含量要求在3.0~5.0%之间,如果水分超过这个范围,就会导致营养素损失、微生物滋长和奶粉结块变质等问题。

问题二2岁多的宝宝可以喝一段奶粉吗?

2岁多的孩子饮食已经和成人一致,以普通食物为主了,奶只是辅助。而且奶制品的选择有很多种,普通牛奶、酸奶、奶酪、3段奶粉都是可以的,妈妈可以根宝宝喜好和实际情况选择。当然,如果刚好有多余的1段奶粉也是可以给宝宝喝的。但如果认为1段奶粉更贵可能更营养而特意买给孩子喝,是没必要的。

问题三宝宝多大可以喝纯牛奶?

美国专家建议1岁后孩子就可以喝纯牛奶了,但是宝宝的辅食添加一定要保证营养均衡。但是,国内鲜奶的质量很多妈妈并不敢相信,所以许多儿科专家都建议2岁以后再给宝宝喝鲜奶,这之前还是可以给宝宝选择喝配方奶。

问题四配方奶的能量是多好?还是少好?

多了少了都不好,这个是有国家标准的。

▼此款奶粉每100毫升奶液

含能量287千焦(69千卡)

关于“能量”:能量是食物的第一营养属性。人类吃各种食物,就是为了从食物中摄取能量以维持人体的各种生命活动。

奶粉营养成分表上的能量是指单位数量(如100克奶粉或100毫升冲调后的奶液)所能够产生和提供的热能。

问题五怕营养单一,两种品牌奶粉搭着吃好吗?

只要是在市场上销售的正规产品,都是通过了国家标准的,都能满足宝宝身体发育的营养需求。如果两种长期混着吃,会导致某些营养元素的重叠超标,不仅宝宝弱小肠胃接受不了有可能消化不良,而且对身体发育也不利。所以,不建议这样做。

问题六牛奶凉了可以给宝宝喝吗?

第一种情况:一顿没喝完,剩下的变凉

如果没喝完能及时保存到冰箱冷藏,并能在2小时之内加热饮用完,也是可以的。但建议最好是即冲即饮,这样能保证宝宝对配方奶中营养的全面摄入。

第二种情况:喝的时间过长导致变凉

宝宝一顿奶要喝好长时间(有的妈妈说宝宝要喝半个小时甚至一个小时),妈妈要考虑是不是奶嘴口过小的关系。妈妈可把奶瓶倒过来,检查奶的流速,如果奶水能一秒一滴的速度匀速滴奶,那说明奶嘴孔大小是适合6个月前宝宝的。 如果几秒钟才滴出一滴,那说明奶嘴孔小了,妈妈最好及时调整。

问题七为何新买奶粉看起来比以前少?

现在的配方奶粉都是由电脑控制自动化生产线生产的。每一罐奶粉的重量都是自动化称重的,不会出现短斤少两的情况。  奶粉看起来没以前多,可能是由于运输和搬运过程中对奶粉罐产生了一定的振动,被振动的奶粉出现了颗粒聚集、间隙缩小,因此密度变大而体积变小,所以看起来比平时少,但是重量是不会少的。

问题八什么是乳固体?

新鲜牛奶是液体,含85~88%的水分,将新鲜液体牛奶脱水烘干后,即为固体牛奶,我们称之为奶粉。其实乳固体就是奶粉。 

奶粉配料表上第一项如果是乳固体,那么这款奶粉就是干法工艺。

问题九什么是还原奶?

还原奶又称还原乳、复原奶、复原乳。还原奶是用浓缩的炼乳或奶粉等奶原料,添加适量的水,将浓缩奶原料还原成比例适中的液体奶。

还原奶与鲜奶比较主要有两点不同:

原料不同:纯牛奶的原料就是液态的生鲜奶;而还原奶的原料是用鲜奶经干燥脱水后的奶粉    ;   

营养成分不同:鲜奶保留了其中的全部营养物质。而还原奶的浓缩原料在制粉的过程中经历了高温处理,营养成分有损失。

问题十全脂牛奶与脱脂牛奶,全脂奶粉与脱脂奶粉

全脂牛奶是指完全保留了牛奶中全部脂肪;而脱脂牛奶则是去除了牛奶中的部分或全部脂肪。将全脂牛奶或脱脂牛奶脱水烘干后制成的便是全脂奶粉或脱脂奶粉。

牛奶里的脂肪不适合宝宝,一般都是完全去除掉牛奶里的脂肪,然后再添加其他替代营养素,所以婴幼儿配方奶粉配料表我们能看到脱脂奶或脱脂奶粉。

问题十一脱脂奶粉适合婴幼儿吃吗?

脱脂奶粉不适合宝宝吃。宝宝生长发育需要很多营养,脱脂奶粉,是去除了牛奶中脂肪的奶粉,而脂肪对于宝宝生长发育起着很重要的作用。如果不能母乳喂养,最好给宝宝选择对应段数的婴幼儿配方奶粉。

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