澳洲进口奶制品联盟

每天什么时候喝酸奶最好?酸奶的营养价值

楼主:杨凌妙味 时间:2018-05-03 18:36:05

每天什么时候喝酸奶最好呢?妙味酸奶的味道深受很多朋友们的喜爱。但是你知道常喝酸奶有哪些好处吗?今天小编就来告诉你酸奶的营养价值,以及在什么时候喝酸奶最好,一起来看看吧。




酸奶的营养

酸奶由纯牛奶发酵而成,发酵过程中,一部分蛋白质,糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖,脂肪被分解为脂肪酸,这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外,在发酵过程中,还产生了更多人体所需要的B族维生素,可见,酸奶的营养价值并不逊于牛奶。


由于超市中酸奶的品种繁多,一些产品的包装和名称又近似酸奶,消费者选购时则往往会被迷惑.GB19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》将酸奶产品类别分为发酵乳。酸乳,风味发酵乳,风味酸乳。所以我们在购买酸奶时,最简单的方法就是查看包装上的产品类别,标有“发酵乳”或“酸乳”(酸牛奶、酸羊奶)就是真的酸奶,如果在酸奶中加了糖,奶,增稠剂,则为“风味发酵乳”或“风味酸乳”,如加了果汁,果粒,杂粮,椰果的大部分酸奶都是风味发酵乳,

  那么,每天在什么时间喝酸奶才是最健康的呢?

什么时候喝酸奶最好

早上喝酸奶吸收营养。早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

晚上喝酸奶补钙。据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

饭后两小时喝酸奶。饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。

健康喝酸奶,别忘记以上几点内容哦。



长按二维码关注“杨凌妙味”

生活多姿多彩 尽在杨凌妙味

朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规