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不会吃早餐的姑娘更容易发胖!

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还在认为早餐是一件小事吗?早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。最重要一点,不吃早餐会更容易让人发胖!


轻卡厨房第八期


今日达人

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轻卡寄语

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不吃早餐会令人更易肥胖,因为: 身体感觉较饥饿,以后的食量会增加,能量不足,降低了新陈代谢率,继以令脂肪更易积聚;人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量;不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。

还在为早餐吃什么营养,又或者怎么吃才能最减肥而苦恼吗?

果蔬菇娘倾情打造一周健康早餐。

一周低卡营养早餐,巧妙对抗肥胖,做最美的你!



DAY 1

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材料

全麦面包1-2片
香蕉1根
鸡蛋1个
生菜2-3片
小麦胚芽3勺
酸奶1杯
海苔肉松少许


做法:


1.将全麦面包摆好抹少许酸奶于表面;
2.香蕉切成片状,摆在全麦面包上,可撒少量肉桂粉调味,剩余香蕉于酸奶小麦胚芽一同放入搅拌杯中搅匀即可,可加入核桃等坚果增加口感;
3.无油煎蛋做法,将不沾平底锅烧热,转小火,磕入一个鸡蛋,可用煎蛋模具定型,小火加热至蛋清凝固蛋黄半凝固即可;
4.放生菜、海苔肉松等摆盘。



DAY 2

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材料

山药40g
南瓜50g
胡萝卜50g
熟的小米、小麦胚芽各20g
红枣
3颗
姜黄粉
1-2g
蔓越莓、枸杞适量


做法:

将山药、南瓜、胡萝卜、小米提前预约蒸好,早晨起来连同其他材料一起放入料理机,搅打均匀即可。

对于胃寒/胃酸、胃痛等胃病患者、体质虚寒人群坚持喝特别好,对了最后可以加一勺黑糖调味。搭配一个无油煎蛋、水煮青菜即可。



DAY 3

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材料

全麦面包1片
草莓4个
鸡蛋1个
青瓜1个
酸奶1杯
即食水果麦片1把


做法:

开火做无油煎蛋一个,酸奶与即食燕麦拌匀,其余材料切好摆盘即可。



DAY 4

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材料

全麦面包1-2片
牛油果1个
鸡蛋1个
腰果少许
牛奶1杯
小麦胚芽3勺
做法:


1.鸡蛋打散加入一点点牛奶,调匀,嫩炒熟即可,摆在全麦面包上。

2.牛油果切片,摆在全麦面包上,可淋蜂蜜、椰蓉调味。

3.牛奶冲小麦胚芽,并放入剩余的牛油果。

4、腰果点缀即可。



DAY5

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材料

鸡蛋1个
生菜3、4片
玉米2段
牛奶1杯
葡萄、草莓酱、杏仁、芝麻酱少许
红豆、花生、枸杞、红枣、紫米、红糖适量
做法:

1.前一晚将红豆、红枣、枸杞、花生、紫米洗好放电饭煲预约煮粥。

2.玉米蒸熟、鸡蛋煮熟,生菜过热水,用芝麻酱调味、放杏仁。

3.牛奶放草莓酱调味。不放草莓酱更好,只是为了让不爱喝牛奶的人增加口感。

4、早晨喝杂粮粥可用红糖调味,摆盘即可。



看着赏心悦目,吃起来味蕾满足,最主要低卡路里,健康与营养兼备。

酱酱是个料理白痴,但是我都能做出来,从黑暗料理一下子提升到到大厨的水准。酱酱服了,不说了,我要去弄早餐了。古德拜~

最后提醒一下:早餐不吃,更容易胖!这就是为什么酱酱一直都这么苗条,酱酱每天都吃营养的早餐!



每周五,轻卡厨房都会有专业的营养师和大家分享健康美食,各位蜜妞儿们,想做什么美食或者哪里不懂都可以在后台评论留言,并与果蔬姑娘进行互动!


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