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随着我国现代畜牧业的加速发展和日益成熟，投资小、周期短、收益高的发展模式已逐步成型，这为推进畜牧业产业化经营，增加农牧民收入等方面发挥重要作用，然而我国畜牧业的养殖规模和管理水平较世界先进水平仍存在一定的差距，相应的也显示出极大的潜在发展空间。发展现代畜牧业的基础是发展饲料业，其核心在于大力开发绿色、安全、高效的饲料添加剂。

在饲料添加剂的发展史上，抗生素是微生物学史上的伟大发明之一，对饲料行业的发展起到了不可估量的作用，主要体现在两大方面：一是其药物属性；二是其促生长属性。然而饲用抗生素在促进畜牧业发展的同时，也带来了新的问题，主要体现在药物残留和抗药性的问题上。药物残留体现在：抗生素添加到饲料中，畜禽采食后未能消化或排出，而是长期残留在体内。此外，残留在动物体内的抗生素经过食物链被人类食用后，对人体健康不利。更重要的是长期用含有抗生素的饲料饲喂动物，在发挥作用的同时会促使一部分病原菌产生抗药性，从而产生对各类抗生素均有抵抗力的病原菌，甚至导致超级细菌的出现，这对人和动物的健康都存在着潜在的威胁。

这一现状迫使相关领域必须减少抗生素的使用，所以寻找抗生素的替代产品成为提高畜禽生产性能的最主要目标。替代抗生素的商业化产品有很多种，正在实验室研发的制剂则种类更多。现有比较成熟的产品有微生态制剂、饲用酶制剂、功能性糖肽、植物提取物等，除此之外，目前研究最热的是采用现代发酵技术和基因工程手段等进行研发的抗生素的替代产品。美国食品药品管理局和美国饲料管理协会于1989年公布了42种可以直接饲喂养殖动物且通常认为是安全的微生物作为微生态制剂或者饲料添加剂，，保障饲料和养殖产品质量安全，促进饲料工业持续健康发展，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，在2008版《饲料添加剂品种目录》的基础上修订，于2013年重新公布了凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、短小芽孢杆菌、德式乳酸杆菌保加利亚亚种等29种安全微生物可以应用于饲料中。

多项资料表明：微生态制剂作为促生长饲料添加剂替代抗生素具有很大的优势，但如何令其中的菌种持续高效的发挥功能，仍亟待深入研究。

• 植物乳杆菌能够有效的耐受机体的消化系统，在肠道内大量存活，发挥调节肠道菌群平衡，促进机体消化吸收的作用。

• 同时还具有抗菌消炎，提高机体免疫力的功能。

• 能通过黏附机制、竞争排斥作用阻止病原菌的繁殖；能通过产生代谢产物和生理活性物质，抑制病原微生物，从而建立和维持正常的肠道优势种群。

• 可通过激发体液免疫，产生非特异性免疫调节因子，增强动物免疫功能；可增加免疫球蛋白浓度，提高机体抗体水平；可产生干扰素，提高巨噬细胞的细胞活性，增强抗病力。

• 能合成多种维生素和营养元素，产生多种消化酶，提高饲料利用率；能产生有机酸，促进营养物质吸收，激活酶原；能促进氮素、糖类和脂类代谢。

植物乳杆菌具有广泛的应用前景和开发潜力，产酸能力强的植物乳杆菌可以用于酸奶中发挥益生菌的功效；酸化能力强的植物乳杆菌是青贮饲料酸化过程中的主要酸化剂；能够产生特殊抑菌物质或具有刺激免疫能力的植物乳杆菌可以用作饲料添加剂替代或减少抗生素的使用。

三仪集团江苏三仪生物工程有限公司历经多年研发，特推出植物乳杆菌饲料添加剂产品，该产品采用益生菌＋益生元，双管齐下替代抗生素。