海岸城这家店要选7位美食家,让他们“上位”!

觅

深圳

无论是instagram还是微博

到处都是美食博主的影子

各种网红店、网红美食遍地开花

（图片源自instagram）

海岸城这家brunch店！

 the 7th day 第七天 

被网红文青们疯狂打call！

火爆之时

第七天还即将举办一次美食活动

全民可参与！

再也不用被朋友圈晒的照片馋到啦！

现在就能自己动手

就能做出属于你的网红餐！

最终将有7名参与者

作为本次活动的最终美食家！

关于得奖福利！

超乎你的想象！

Where is my chef？

活动规则

1、初选阶段：

a、参与者将作品（视频or 图片＋50字的菜品介绍）投递到第七天官方邮箱，每个参与者最多可投2个作品，作品必须为【西餐类】——Brunch、Salad、Pasta、Dessert。

b、初选阶段分为两个环节：【筛选】和【公示投票】。

2、复选阶段：
进入复选阶段的选手，需在第七天餐厅进行现场菜品制作，由8位评审统一评判，得分高者获胜。

3、活动奖励：
复选评分排名前7位的选手，作品能在第七天的餐厅售卖3个月喔，还有10%的销售额提成和现金大奖！！

得奖攻略

想成为本次活动的赢家？

请收好这份攻略！

对评选作品的审核标准是颜值+口味

颜值占40%，口味占60%！

赶紧把你那些颜值爆表的作品

发到第七天邮箱吧！

 邮箱地址 

▼

the_7th_day@qq.com

关于菜品占比

本次活动的菜品占比为

▼

Brunch x 2

Salad x 2

Pasta x 2

Dessert x 1

关于活动公平性

活动选手共15名，分菜品类型一次进行现场制作，如 Brunch类，为保证公平公正， 所有选手按顺序逐个制作菜品，由评委现场给出分数。

所有成绩现场公示，综合15名选手，取最高7名。如出现分数相同，并列或重新投票。 

关于奖励

最终获选的菜品

参比者将获得一份合作协议！

得奖菜品放在第七天餐厅进行售卖

还会邀请获奖者对第七天员工进行培训哦~

 重磅消息！

▼

菜品每售卖1份

 获得售价10%的盈利！

 菜品售卖为期3个月！

（结算方式为月结）

关于活动场地

活动场地就是在第七天餐厅哦~

宽敞明亮的环境

格调一下子都上升了几个level！

关于器材准备

活动需要的器材

主办方第七天一并可以提供

详情到时会有相关工作人员告知

关于活动时间

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 活动推出&活动报名 

2017年11月1日~11月12日

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 公示名单&通知选手 

2017年11月15日~11月19日

▼

 现场制作&签订协议 

2017年11月20日~11月30日

第七天爆红菜品

不知道怎样做更深得评委心？

不如来学学第七天大厨们的套路！

希腊酸奶

健身人士的最爱

它的营养要比普通酸奶高出一倍

浓稠而且醇厚但不会太黏腻哦~

这款做法比较简单

就是酸奶+麦片再加一些水果

所以小编觉得这款菜品

可以靠摆盘来取胜！

希腊酸奶本身无甜味

提醒评委加点蜂蜜可以丰富口感哦~

奶油青口贝

这道菜最重要的还是在于食材

还有火候的控制

能Hold得住海鲜的厨师才是好厨师

才能Hold得住评委的味蕾！

这道法国菜对烹饪手法还是很讲究的

鲜美的青口搭配白酒和浓郁的奶油

让每一颗都变得温柔饱满

烟三文鱼忌廉螺蛳粉

对水温和煮的时间把控得当

能让螺蛳粉变得很弹滑哦

新鲜的三文鱼与罗勒香草的清新搭配

一定要趁着热乎的时候马上品尝

番茄沙拉

番茄沙拉的做法相对来说比较简单

选了上等的芝士搅拌

味道很浓郁

当然精美的摆盘能让你更胜一筹

小编决定……

为了在第七天成功

上（zhuan）位（qian）

速成厨艺！

赶紧报名！

 再说一遍邮箱地址！

▼

the_7th_day@qq.com

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