miniko探店 | 少陵路这家自带360°空中花园的餐厅,男朋友不让我一个人去
-
- -
这是 miniko的第826篇原创文章
因为它太美了，去了就不想回家
文末有大大大福利！
我竟然发现了一家360°无死角的空中花园
它开在夜夜笙歌的少陵路
在灯红酒绿的酒吧中清风阵阵
它是成都绝无仅有不可复制的花园
抬头是天，侧目是树、低头是木
它的每一个角落都美得让你窒息
小仙女打卡的正确姿势应该是这样
在白墙绿萝处眺望远方
在满眼棕榈树的窗边静静发呆
在阳光房里饱揽群书
300多平半开放花园，撑爆256g手机
没有一家餐厅的外摆区能像他们这样土豪：足足300多平，两层玻璃房，上百种绿植，简洁的色调，1:1还原森林的小清新，在寸土寸金的成都，阔伦只有他们才做得到。
绿树掩映，白墙衬托，好似带着清徐的海边的风。毫无章法生长的树木，肆意张扬的藤蔓，在这里，都成了理所当然或者惊鸿一瞥。
露台的位置恰临阳光，这是享用下午茶的最佳场所。无奈太抢手，那折中选择店家准备的半开放玻璃房也是极好的，依旧是简单清新的色调，大多临窗落座，侧目皆是绿意盎然的棕榈树，也足够你挥洒你的小任性。
很难想象二环内的玻璃房能做得乳此亲近大自然，在窗边的沙发里，随手拿上一本书，这种闲暇的情绪店家倒是拿捏得极好。沙发的设计依旧延续他们一贯的理念，完全贴合人体工学，躺在里面比坐上按摩椅还舒服。
踱步上二楼，更加接近天空。紧邻书架，这里少了几分白色的仙气，多了几分浓郁的文艺之气。周遭的绿藤蔓落还没到摇曳身姿的时候，大概是明年春天，就能感受它的婀娜多姿咯~
藏在闹市中的小希腊，白墙仅仅是标配
和煦的阳光，干净清爽的房间，一踏进这座看似貌不惊奇，实则别有洞天的“城堡”，就好像带着微咸的海风拂面而过，在白墙之间穿梭，眼睛看不尽的可能是那虚无的一片汪洋大海。
恍然大悟，这里就是活脱脱的城中小希腊啊，洞门，绿植，极富艺术感的卡座，想起儿时看得那一部老剧：《情定爱情海》，勾起了多少往事涌上心头。
最让人惊讶的，恰好是和这里最不搭的一处景：角落里静静安放着两处书房，复古的座椅，舒适的懒人沙发，暖黄的灯光，连消遣时光的布景都乳此细致。
超高性价比的好食，主食到甜点无限圈粉
入了内堂的希腊小屋，你可能就会惊醒：这里大概也许应该是一个西餐厅吧。当菜单放在手中，从主食看到甜点，正好迎合了内心的小确幸：这里的美食，绝佳的味道美丽的价格，我很喜欢。
慢炖牛仔骨配黑菌饭|109元
一贯寻求高性价比西餐的他们家，又在冷冽的冬季出了一款刺激肉食动物肾上腺素的硬菜，3人份的炒炒炒大牛仔骨，100万机器慢炖慢煮，花费10万块的牛仔骨才研发出来，109元的价格真是良心。
这款牛仔骨限量发售，不是因为成本高价格低，而是因为制作这么一款慢炖牛仔骨要花费整整96个小时，48小时的腌制，48小时的低温慢煮，不添加多余的配料，让牛骨和牛肉之间的油脂通过慢炖淌入肉质的每一寸肌理中，即使是全熟的口感，也很感受到油脂在舌尖跳跃的香嫩。
通过慢火慢炖，牛肉的营养全然锁住，处理到极致，才是西餐厅该有的态度。垫底的黑菌饭，混合香菇、茶树菇、蟹味菇，自制的天然酱料，被牛油肆意浸染，那种爽滑饱满的口感刚刚好。
红菜头南瓜芝士沙拉|32元
女孩纸到这家一定要点这款沙拉！因为你们最爱的红丝绒本尊-红菜头就在里面！
看似普普通通的沙拉其实处处都是玄机。除了俄罗斯的红菜头，介里面还加了满当的藜麦，芝麻菜、苦苣装饰，手工做的麦片秒杀澳洲燕麦，最让miniko心水的，当兰还有压盘底的红彤彤的西瓜和黄灿灿的蜂蜜烤南瓜~
沙茶豆腐蘑菇煲 |46元
店家给这道菜取得名字太过于低调，以至于食客看见菜单，觉着一个蘑菇煲竟然要卖46元，说好的性价比高呢？阔素！当它跃然餐桌之上，你会瞬间被打脸：尼玛这简直就会海鲜大杂烩啊！
青口、鱿鱼、贝壳，大量的海鲜配上潮汕名酱-沙茶酱，一碗颗粒分明的白米饭混合下肚，海鲜的腥味收得恰到好处，鲜嫩从唇齿之间冒出，饱满的肉质便宜的价格，简直觉着这道菜是捡来的吼哈哈哈~
香酥美味鱼条|29元
这道菜严格意义上来说，更偏向小食。食材选用miniko偏爱的巴沙鱼，肉厚无刺，口口顺滑，裹上自制A（大厨些取的名字，miniko也是有点晕~），放锅中稍微煎炸即可。
一口轻启鱼条，在舌尖穿越过酥脆的外表过后，内里是满满的鱼条，那种拳拳到肉的扎实感是鱼粉鱼泥达不到的高度。
铁板煎海盐秋葵|32元
吃了这一道秋葵，miniko终于知道入味儿的秋葵是什么味道了2333~铁板持续加热，把垫底的大葱味道逼发出来，全然钻进秋葵里面，海盐增加鲜味儿，几粒甜椒让这道菜有了颜值，多了重味道。
他们家的主食重在性价比高品质nice，那他们家的甜品就是活脱脱的网红引领者，出来的每一款都是带货的料。
LMY蜂蜜牛奶冰咖啡|42元
第一家尝试把咖啡做成冰块的咖啡厅，炒鸡适合有阳光的日子。对于一般的咖啡厅来说，阿拉卡比的豆子属于咖啡豆的精品，都不太愿意浪费它冲泡出来的每分每秒，只有他们家敢把美好的咖啡冻成冰块，有钱任性。
搭配牛奶和蜂蜜，让食客根据自己的喜好选择奶度和甜度。要是像miniko一样手滑，蜂蜜倒多了一点，那就等着喝糖浆吧xuexue~（you drink I drink）
LMY冰淇淋waffle咖啡|42元
同样的咖啡，玩出了不同的花样。这一次的主角是牛奶高达100%的香草冰淇淋（哈根达斯都比不上的浓度~），意式浓缩和牛奶倒瞬间成了配角。
缓缓入杯，冰淇淋在咖啡和牛奶的悉养下慢慢融化，淡淡抿上一口，满嘴都是惊喜，在纯粹的咖啡和牛奶香中，偶然碰撞到一股清奇的坚果，这奏是他们为你准备的惊喜。
伯爵草莓果味奶茶|38元
奶茶的精髓在于茶，选用超出名的网红名牌-Dilmal茶包作为基底，这家餐厅也真是引领潮流的网红收割机了~草莓酱、覆盆子酱混合，酸甜的口感尤其适合小女生。牛奶打泡淋于表面，浅浅一口，白胡子就在嘴唇上开了花。
多层芝士慕斯|29元
这道慕斯，可能是miniko这一段时间都难以忘怀的甜点咯，深刻程度堪比他们家的红丝绒！初入口带着酸感，回口香甜，再入口是夏天充斥着清新和青春的味道。这一袭，则是覆盆子带来的美好。
白巧、酸奶、覆盆子果冻、覆盆子慕斯、饼干碎，层次超级分明，一勺下去，将五种口感悉数涂上味蕾，美妙。
下午茶时刻，miniko建议用他们家的专用茶-Tea forte搭配，一边是酸甜清爽，一边是留有回香。
它是带着清新卷土重来的老牌西餐厅
它花费8年的精力让品牌深入人心
它在改变，它也留有初衷的美好
以前的它是商务人士的聚集地
现在的它是网红们的打卡圣地
它奏是在少陵路伫立8年的
良木缘·康河店
本期福利
5份价值148元的双人下午茶套餐
一壶覆盆子水果玫瑰茶+当日甜品+风味三拼
友情链接