酸奶溶豆不仅蜜糖宝宝爱吃,连我都爱不释手,每次一做完就被一抢而空也是难为我这颗宝妈的心,什么都想亲手做给宝宝吃。想给宝宝吃健康,安全的小零食,就这么简单!我今天的这个配方,尝试过很成功,推荐给大家哦!第一次没成功也不要灰心哦,估计就是因为蛋白打发得不够。做好了记得交作业哦
适合10个月以上的宝宝,未满周岁不用加糖哦
食材预备
稠酸奶 | 30克 |
宝宝奶粉 | 14克 |
蛋白 | 一个蛋的就好 |
玉米淀粉 | 8克 |
糖粉 | 8克 |
柠檬汁 | 几滴 |
制作步骤
首先把30克酸奶,玉米淀粉,奶粉,搅拌均匀无颗粒。
蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发制干性
把搅拌好的酸奶湖和蛋白搅拌均匀。
选择自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋,放入烤盘。
以上火100度,下火80度,烤制60-70分钟即可
酸奶要用稠酸奶,蛋白一定要打发到位。
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