用米粉代替面粉做出的酸奶核桃松饼到底有多好吃?

原料

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米粉70克、黄油70克、白糖50克

鸡蛋1个、泡打粉2克、酸奶3汤匙

核桃仁1/2杯、香草精2克、盐少许

让黄油在室温环境中软化，待其变软后，分三次加入白糖，搅打均匀。

打好的鸡蛋液分三次放入黄油中，搅打均匀。

放入米粉和泡打粉，加少许盐，搅打

加酸奶和香草精，充分搅打。

核桃仁捣碎，也放入大碗中。

拌好的原料装入松饼杯，装70%~80%，松饼杯放入烤盘，烤盘放入预热为170℃的烤箱，烤25-30分钟。