薄荷信箱|奶粉和牛奶哪个更好?

薄荷回信：

奶粉是将牛奶用冷冻或者加热的方法去掉水分制成的，在这个过程中，蛋白质、无机盐等营养成分基本一样，但维生素会损失一部分，因此奶粉厂家一般都会做些补充和添加，这样一来，奶粉和牛奶没什么区别，只是储存和食用方法不一样。

如果喜欢喝奶粉，冲泡时要注意比例，如果太稀，营养价值可能就不如等量的鲜牛奶啦。