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牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。


牛奶营养成份详解
每100克牛奶——含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A 140毫克,

维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.13毫克,尼克酸 0.2毫克,维生素C 1毫克。可供热量69千卡。



在水果团购满天飞的六月,今天本姑娘就给大家推荐一款牛奶吧~


新西兰·纽仕兰全脂牛奶

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? 新西兰好牛奶是怎么“养”出来的?

1
拥有好心情的奶牛

牛奶的好坏直接受到奶牛心情的影响。如果奶牛心情愉快、精神放松,不仅产奶量会更多,牛奶的营养价值也会更高。试想一下,当奶牛每天住在宽敞明亮的环境,沐浴在灿烂的阳光之下,享受着新鲜空气,悠闲散步,生产的牛奶必然比在狭窄、阴暗牛棚里烦闷地挤出的牛奶更营养、更健康。


2
水源

清洁的水对牛奶来说非常重要。一头奶牛每天采食1000g干食物需要摄入5L水,这意味着奶牛一天要摄入150L水,平均每生产1L牛奶就需要3~5L水。如果奶牛喝的水不够清洁,那牛奶的安全就无法保证。

3
食物

对于世界上大多数奶牛,它们的食物都以粗饲料与青饲料为主,只有10%的奶牛可以享受常年在自然环境下吃草的待遇。

4
杀菌

我们喝的所有鲜牛奶都是经过杀菌环节的。在美国、欧洲、澳洲,95%以上的牛奶采用的是巴氏杀菌法。采用巴氏杀菌法的牛奶,蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分保全率比超高温杀菌法高出2~4.3倍。


新西兰出好奶:

1.奶牛拥有好心情:在新西兰,每公顷牧场平均只饲养2.81头牛,奶牛的居住条件居全球之首。除了世外桃源的自然环境,奶农们还常常让牧场的奶牛倾听音乐、陶冶情操。

2.干净水源:而新西兰则是全世界水源最清洁的地方,在那里,许多乡村的自来水都直接来源于雨水或地下水,牧场上河流、湖泊的水源更是无比洁净。纯净水源,保证了牛奶安全与健康。

3.饮食健康:新西兰的奶牛们恰好都属于可以享受常年在自然环境下吃草待遇的10%的行列。新西兰气候宜人、牧场四季常青,奶牛们在森林、草原、冰山、温泉之间的大自然,饱餐着纯净的青草。这样生产出的牛奶不仅安全,蛋白质、矿物质、维生素A、D、E的含量也会更高。

4.细菌少:在新西兰,因为奶牛成长在纯净的大自然,牛奶中的菌落数量原本远远低于其它地区,所以采用巴氏杀菌法的牛奶不仅健康,营养保存也在全球首屈一指。



? 说是“新西兰进口”,为何包装上依旧印的是中文?


这是个好问题,为此本姑娘专门咨询了奶制品买手,他解答了这个疑惑:

“所有的进口牛奶进口海关都需要贴中文的标签,一些的牛奶供应商在进口的时候为了节约成本根据海关的要求贴一张中文的标签。而这个牛奶厂家实力比较雄厚,印刷的时候就直接把中文印刷上去啦!”


所以大家不用纠结,虽然是印着中文的包装,但牛奶依旧是如假包换的进口货哟!


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