茗品汇知识课堂 特殊婴儿配方奶粉知多少

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世界卫生组织和联合国儿童基金会主张婴儿生后6月内应纯母乳喂养，6个月后及时添加辅食，并在此基础上继续母乳喂养至2岁或以上。但是，在某些特殊情况下，无法进行母乳喂养，需要采取配方奶粉喂养婴儿，然而有些宝宝吃了普通的配方奶粉后有一些不适的症状，这时，就需要特殊配方的奶粉。本文就将重点介绍几种特殊配方奶粉。

早产儿奶粉

适用对象：出生体重＜2.5kg 的低出生体重儿、孕周＜37 周的早产儿。

作用：小早产儿最好用添加人奶强化剂的母乳喂养。如无母乳，可选择早产儿奶粉，早产儿奶粉相比于普通奶粉，所含钙、铁、锌等营养素更丰富，使奶粉营养成分的能量密度更高。而且早产儿奶粉的生产加工工艺更加严格，能够针对早产儿胃肠发育不足等特点，添加高能量密度的营养成分，有助于宝宝增加体重和增强体质。一般来说，当您的早产宝宝（是实际月龄而不是纠正月龄）的体重追赶上同月龄的足月宝宝时，就可以改为普通的一段奶粉了。

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无乳糖奶粉

适用对象：适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。

作用：有的人只要一喝牛奶，就会出现气多、肠鸣、腹胀及腹泻等症状。人们通常认为这是对牛奶过敏。其实，这在医学上称为乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的一种糖，有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。那么，牛奶中的乳糖就不能被消化分解，从而导致典型的消化系统症状。研究表明，当孩子发生腹泻时，小肠上皮细胞破损，也会导致暂时性乳糖酶缺乏，当孩子腹泻期间喝奶粉时，孩子的腹泻就会恢复的不理想。无乳糖奶粉，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复，同时可以避免乳糖不耐受。

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水解蛋白配方奶粉

适用对象：对牛奶蛋白质过敏的宝宝。

作用：对牛奶蛋白质过敏的宝宝，体内无法将蛋白质转化为氨基酸，从而影响了生长，而水解蛋白配方奶粉是将配方奶中大分子蛋白质水解成小分子蛋白质(适度水解)或氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。根据蛋白质部分水解或者完全水解，可分为部分水解蛋白粉和深度水解蛋白粉。

1. 部分水解蛋白粉：通常用于母乳不足时的过敏预防。如果妈妈的母乳不足，给宝宝补充部分水解蛋白粉，可以预防宝宝对牛奶蛋白的过敏。

2. 深度水解蛋白粉：通常用于对牛奶蛋白过敏的治疗。如果宝宝已经对牛奶蛋白产生过敏，可以使用深度水解蛋白粉来进行治疗。

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其他特殊奶粉

1. 水解蛋白、无乳糖奶粉：适用于宝宝既过敏又腹泻时。

2. 强化营养配方奶粉：适用于生长迟缓的孩子。

配方奶粉的选购

在选购配方奶粉时应注意以下几点

1.成份：无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

2.包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年；瓶装为9个月，袋装的为6个月。

3.颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

4.组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

5.声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出"沙沙"声响，声响清晰。

6.冲调试验：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

冲调配方奶粉的注意事项

冲调配方奶粉提倡用做开的自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘，纯净水则没有任何矿物质不适合宝宝发育成长。

1）妈妈先洗净双手，事先准备好冲配方奶粉的各种用具；

2）取出消毒过的奶嘴、奶瓶、奶粉和冲泡奶粉所需的水；

3）根据要冲的奶量，取准备好的40°的温水倒入奶瓶中；

4）用配方奶粉加带的汤匙，在奶瓶中按照说明加入适量奶粉，通过刻度查看是否够量；

5）盖上奶瓶盖后晃动奶瓶，让配方奶粉充分溶化，不要结块；

注意：晃动奶瓶时不要太用力，以免里面起泡沫，使奶液溢出瓶外。

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