生活了这么多年,现在才知道,原来奶粉竟然可以这么吃的!可以把它做成宝宝的辅食,大人也可以吃哦;即使过期奶粉也不代表一无是处,还可以拿来擦地板、除墨迹、润皮肤……
1、奶香土豆泥
难度:★★☆☆☆
原料:土豆、奶粉。
做法:土豆蒸熟去皮,用勺子耐心按压成土豆泥,记得要趁热才够细腻(放冰箱冷藏可保存2-3天);冲调奶粉,根据宝宝的食量,放入适量土豆泥成糊状,随吃随添,不可全部混合,否则容易变质。
点评:适合刚添加辅食、已尝试过米糊的宝宝。做法容易,有奶香味,宝宝爱吃。大人可以当做主食,与适量黄油、盐和胡椒粉拌,风味更佳。
2、自制酸奶
难度:★★★☆☆
原料:奶粉50克、水350克、乳酸菌粉1包(1克)。
做法:将奶粉冲调,倒入干净的容器;待温度与体温差不多时,倒入发酵菌搅匀,为了品相可用勺子去掉表面泡沫;电饭煲放入约50℃的热水,将容器放入,可盖上一层锡纸,进入保温模式,约6-8小时可成。
点评:简单易行的自制营养品。酸奶的品质与发酵时间、发酵温度有关,低温长时发酵的更好。
3、奶香磨牙棒
难度:★★★★☆
原料:鸡蛋清4个、低筋面粉350克、奶粉150克、淡奶油20克、白砂糖70克、芝麻适量。
做法:用打蛋器打散蛋清,加入奶粉、面粉、放入奶油,搅拌均匀后和成不黏手的面团;将面团擀平放入黑芝麻反复折叠,以便均匀;将面团整成约5厘米的长型切条;烤箱预热,烤盘垫上锡纸,烘焙模式145度,设置25分钟,期间可拿出翻面,至颜色发黄即可。
点评:适合出牙中的宝宝,作为零食也是鲜香四溢。
4、酸奶溶豆
难度:★★★★★
原料:蛋清1-2只、酸奶50g(较稠类型)、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g、白糖12g、柠檬汁2ml。
做法:①奶粉、玉米淀粉、酸奶一起拌匀至无颗粒糊状;②蛋清放入糖和柠檬汁,电动打蛋器高速搅拌至硬性发泡;③分3次将打好的蛋清糊与酸奶糊拌匀,做成溶豆糊;④装入裱花袋,挤到铺好油布或油纸的烤盘上;⑤烤箱设置温度为100℃,预热10分钟放入烤盘,时间设置60分钟……
点评:酸甜可口,适合刚添加辅食的宝宝,爱吃到停不下来。
过期奶粉变废为宝堪大用
①擦拭皮鞋:刷掉鞋面污垢,用纱布沾上过期奶粉,稀释后均匀涂抹在鞋面,干了以后擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。也可用来擦拭皮质家具,恢复光泽,更可修复细微裂痕。
②擦拭地板:过期奶粉用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
③除去墨迹:简单清洗衣服,倒入过期奶粉轻轻搓洗,可去除墨迹。
④滋润肌肤:这个要求过期奶粉未发生变质,可用来洗脸,滋润肌肤。也可制作手膜:将一小杯牛奶、四滴植物油(最好是橄榄油,实在找不到可以用花生油替代)、半根香蕉混合在一起,厚厚地敷在双手上,包上保鲜膜,20分钟后用温水洗净。每两周1次即可。可以美白、改善手部细纹。
⑤浇花养花:奶粉中含有大量的蛋白质,而蛋白质可以和叶绿素等有机分子合成氮素。氮素是市面上常见的化肥原料之一。因此,过期奶粉可用来浇花。为避免异味扩散,可在花土挖一个小坑,埋入奶粉。
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