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酸奶究竟是该早上喝还是晚上喝?

辽宁省粉红丝带乳腺病研究院2018-04-10 12:05:22

新品种酸奶该如何选择?


现在市面出现了很多新品种酸奶,比如:燕麦酸奶、麦芽酸奶、香蕉酸奶等,它们究竟好在哪里?燕麦、麦芽,这不就是传说中的粗粮么,多吃这类的食物可以有效地降低体内的胆固醇含量,对“三高”有显著的预防作用;缓解现代人生活、工作中的压力;预防骨质疏松、缓解便秘。香蕉、蓝莓都属于老少皆宜的水果,因其富含维生素和矿物质,清热润肺、增强免疫力,具有很强的抗氧化能力而深受大家喜爱。这些食品和酸奶结合可谓是强强联手,而这些也只是现在市面上新品种配方酸奶中比较有代表意义的几种。

早上喝还是晚上喝最好呢?


对于什么时候饮用酸奶这个问题,有很多见解。其实原理是这样,酸奶早上喝晚上喝都可以,只是起到的作用不一样而已。早晨饮用可以为身体补充充足的能量晚上饮用可以更好地促进钙的吸收,还有促进睡眠的作用

而新品种的谷物酸奶和水果酸奶相比,水果酸奶更适合作为早食酸奶,酸奶中优质的蛋白质和水果中丰富的维生素、矿物质结合,为一上午的工作和学习提供充足的能量,而且还可以避免因工作繁忙没有时间吃水果的困扰。

晚上喝谷物粗粮类的酸奶也有相应的好处,晚上饮用酸奶有助于钙的吸收,预防骨质酥松,还可以促进睡眠;当酸奶和粗粮谷物碰到一块的时候,能够有效地起到降血脂、降血压的作用,还可以促进消化、预防便秘,对肥胖、高血压等一些慢性疾病有很好的作用,尤其对于家中的中老年人,能够有效的改善睡眠、调节便秘。

早食酸奶和晚食酸奶相比,可以说是平分秋色,在不同的时间段起到不同的作用,早晚各一杯酸奶,让每一天都充满活力。

买酸奶要注意哪些问题?


酸奶尽量购买原味的,避免冒充新鲜食材的各类添加剂成分;一般的酸奶保质期都在21天左右,购买酸奶挑最接近出厂日期的,因为时间越长,有益菌群消失得越多。尽量选择大厂家生产的酸奶,因为相比一些小作坊而言,大厂家的酸奶会更让人放心一些,经过的审核认证也会更多一些,避免出现一些不必要的麻烦。

  识别配料表,乳饮料并不是酸奶。不少“乳饮料”打着酸奶的旗号贩卖,但实际上却是用牛奶(奶粉)、糖、香料和防腐剂等各种添加剂加工配制而成的“乳饮料”。

  酸奶当中,“菌群”至关重要,酸奶和牛奶的区别除了将乳糖发酵之外,最大的优点就是其中的有益菌群,建议大家购买的时候一定要注意配料表当中的“菌种”,如果没有菌种显示那肯定就是骗人的了。一般情况下,标签上会有“嗜热链球菌,保加利亚乳杆菌”等。

酸奶,喝的越多越好吗?


我们身体每天吸收酸奶是有一个量的,喝多了就不再吸收了,反而造成浪费;而且饮用过多可能还会造成腹泻的发生和肥胖的侵袭。中国居民膳食宝塔当中建议每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品,建议普通健康的人每天除去喝牛奶以外,最少喝150-200ml的酸奶;如果家里有乳糖不耐症的成员,建议每天至少喝到300ml;建议饮用量每天不要超过500ml。

  酸奶,早喝晚喝都很好,只是功效大不同,学会选择才是真,每天适量悠悠然。酸奶,今天你喝了吗?

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