酸奶里的各种菌有何作用 有关酸奶两疑问

　　炎炎夏日到来，许多清凉美食在排着队等待主人“召唤”。喝上一口冰镇酸奶，不仅可以消暑还助消化，酸奶因此成了许多家庭冰箱里的“常客”。

　　不过，你是不是对琳琅满目的酸奶不知如何选择，还经常有这样诸多的疑问：常温酸奶和冷藏酸奶哪个更有营养?酸奶里添加的各种菌有什么作用?饮用酸奶有何注意事项?

　　带着这些问题，新京报记者通过市场调查和专家采访，希望为公众解开酸奶的奇妙世界。