【辟谣】柿子+酸奶=有毒?还是来看看专家怎么说的吧!

柿子是一种大家都喜欢的食物

酸奶也是深受群众喜爱的一种饮品

当这两种食物碰到一起会发生什么呢？

一则网络传言就这样出现了……

但结果究竟如何呢？

跟着我们的记者一起来看看吧

柿子味道甘甜，营养丰富，当下正是柿子上市的时节，但在微信朋友圈看到一条“柿子和酸奶同食会致人身亡”的消息，让淇滨区的李女士和家人不敢吃柿子了。“这是真的吗？”10日，李女士来电求证。

这则消息中称，一个小女孩儿吃完柿子又喝酸奶，结果不到半个小时就中毒死了。“这到底是真的还是假的？柿子和酸奶一起吃真有这么严重的后果吗？”李女士问。

由于市民的提问

小编下意识的上网搜索了一下

结果……

看来这确实是一个谣言

不过我们还是看一下专家是如何解释的吧

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针对李女士的质疑，记者采访了鹤壁职业技术学院医学院副教授李敬哲。他表示，柿子和酸奶一起吃，不会产生毒素，更不会导致死亡。“虽然柿子和酸奶同食不会致人死亡，但最好不要一起吃，尤其是不要大量食用。”李敬哲说，柿子里含有大量鞣酸（也叫单宁、单宁酸，能沉淀蛋白质，与重金属等形成不溶性复合物），而酸奶中含有大量蛋白质，在胃液的作用下会形成不溶于水的沉淀物，也就是胃结石，会进一步引起消化不良的症状，严重者甚至会出现恶性呕吐等症状。

李敬哲建议，柿子属于寒性食物，胃寒的人以及身体虚弱的老人、孩子最好不要吃柿子。此外，一定不要空腹吃柿子，最好在饭后半小时或一小时后吃，切不可过量。

答案意料之中的是NO

希望各位小伙伴儿再次在网上看到此类消息的时候

理性转发哦~

来源：淇河晨报（记者 陈艳艳）

小编：小狍跑偏了