【每日推荐】安佳奶粉--脱脂全脂怎么选?

小编导读

全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，包涵了很多溶脂性维生素，营养价值较为全面，味道更浓郁，适合大多数人群。
脱脂奶粉：将鲜奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪含量可降低至1%左右，其他一样成分的变化不大。
脱脂奶粉对于老年人，消化不良的幼儿，经常腹泻，胆囊疾病，高血脂慢性胰腺炎等患者有很好的效果，另外更加适合减肥人士选用。

1

营养区分

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。

2

对象不同

脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。

全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于的普通人群。
【乳糖不耐人群产生拉肚子现象不属于奶粉质量问题】

3

用途不同

脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、砚、冰淇淋等食品的最好原材料。

全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。

4

冲调不同

脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，便会改变蛋白质的胶体状态，在水中的溶解度会降低。

用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时，其表面会出现一层泡沫状的乳垢，这便是脂肪和蛋白质的综合物。

品牌介绍

Anchor（安佳）是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌。
在120多年的经营中，Anchor一直致力于产品革新与开发，现在已经成长为一个全球性企业。

产品销售到亚洲、中东、台湾等地，形成了世界性的销售网络。安佳在中国享有很高的知名度，在英国、亚洲和中东都享有盛誉

多年以来，安佳代表着乳品发展的创新品牌，安佳烹饪奶油的推出就是最佳的例子。安佳品牌提供中国市场的系列产品包括芝士、黄油、奶油等产品。

更多详情：

了解新西兰商品信息、旅行留学信息

护肤秘籍、育婴宝典、潮流先锋、

请关注：新西兰2014
欢迎分享文章到朋友圈，原创作品禁止抄袭。