小编的朋友
是个超级大吃货
最近呢
超市大促销活动
他买了满满一箱子的零食和饮料回来
兴高采烈的告诉我
这次买的都超级健康
有果蔬脆片、粗粮饼干、
果粒酸奶、谷物牛奶
这些都是好吃不发胖的健康食品
终于可以放心吃
又不用担心长胖啦！
我看了看这些食物
看起来还真挺健康~
又是果蔬、又是果粒什么的
还有粗粮谷物~
但事实
真的是这样的吗？
其实
这些东西
只是名字看起来健康而已~
话不多说
跟小粥粥一起
一个一个来戳破它们的真面目吧~
01
果蔬脆片、果脯、蜜饯
别看这些食物名字里都带了一个果字
但它们的营养成分以及健康程度
远不如新鲜的果蔬
果蔬脆片
很多人被果蔬脆片
“低热量、低脂肪”的特点吸引住
把它当做健康零食经常备在身边
但仔细看下它的成分表就会发现
其实果蔬脆片的油脂含量极高
而绝大多数果蔬脆片产品
营养成分表中
脂肪含量在10%～30%之间
热量跟肥肉差不多
钠含量同样也在10%左右
由于果蔬脆片一般都是真空油炸而成
在生产时
为了其酥脆的口感
商家会添加食盐等物质
这样一来
整个产品的含盐量、含油量就变得十分高
所以大量食用的话
很可能会导致盐及油脂摄入量超标
果脯、蜜饯
果脯、蜜饯类的食物
一般情况下会额外加入糖以及食品添加剂
比如菠萝干、芒果干
甜味经常会掩盖水果本身的味道
所以有些即使用了劣质的水果
也吃不出来
还有
为了让颜色更艳丽好看
果脯中还会添加一些色素
加工过程中
水果中的维生素C、多酚等被消耗殆尽
吃起来
基本上没什么营养可言
反而易引起龋齿、肥胖等
02
燕麦饼干
大家都知道
燕麦是一种营养价值高的杂粮
富蛋白质、纤维素、多种矿物质及维生素
等营养物质丰富
但是
燕麦饼干就不是这样营养丰富了
燕麦饼干在制作的过程中
添加了一些
奶粉、砂糖、乳化剂、精炼植物油
等食品添加剂
从而让口感变得松脆可口之余
还略带奶香味
看一下营养成分表
会发现
其实它的热量会比一碗米饭还要多
而且它所含的脂肪已经达到
《中国居民膳食指南》的推荐摄入量了
偶尔吃几块燕麦饼干还可以
若是经常把它当做零食加餐甚至是代餐
体重跟血脂都会升高
除此之外
我们常吃的苏打饼
也是高热量、高脂食品
建议大家买各式各样
纯的燕麦米、燕麦片、快熟燕麦片
它们营养不错
价格也不贵
03
瓶装茶饮料
很多人以为茶是一种健康饮品
也是减肥的良方
可是
据香港消费者委员会测试发现
市面上部分瓶装绿茶饮料当中所含的热量
每瓶竟然达到了769千焦
一瓶绿茶的热量已经占人体每日摄取量的10%
每天饮用一瓶茶饮料
一年后会增重4～9千克
这些瓶装茶饮料里面含有大量的糖分
但口感不太甜
所以往往会不知情地摄入过多糖分
再加上其他饮料和食物
真是想不发胖都难呐
04
果蔬汁
鲜榨果蔬汁、纯果汁
这些貌似健康的果汁
热量比可乐都高
一瓶500毫升的果汁
热量相当于一碗白米饭
大量喝果汁饮料
等于喝进大量的热量
超市里卖的果蔬汁
如果仔细看标志
会发现大部分都是浓缩的
为了更好的口感
添加了许多糖
每天喝一瓶
果汁里的高糖分会让你在一年后增重12千克
不仅如此
它原本有的营养物质
也在榨汁的过程中流失掉
所以还不如直接吃蔬菜水果
营养更全面
05
果粒酸奶
果粒酸奶听起来好像还可以
又有酸奶又有水果的
但是
它跟果蔬汁的性质差不多
根本没有想得那么好
仔细观察果粒酸奶的配料表
我们会发现
它的果粒成分几乎全部来源于添加果酱
而果酱是由果蔬高温煮制而成的
营养价值早就流失了
即使是真果粒
放的时间长了
营养价值也会流失
所以
想从果粒酸奶中摄取水果中的营养
是不现实的
还不如抽时间吃新鲜水果
除此之外
像谷物牛奶、乳酸菌饮料等乳制的饮料
功效也没那么好
牛奶是被稀释的
还额外加了糖......
喝谷物牛奶
不如直接在纯牛奶中加点燕麦
乳酸菌饮料含糖量很高
饭后喝一瓶
相当于又吃了一碗米饭
别妄想喝它减肥促消化了
06
坚果饮料
“经常用脑 多喝X个核桃”
这是著名核桃饮料的广告词
很多人深信不疑
纷纷买来喝
事实是
它还真没那么大的本事
里边核桃含量少之又少
就算是喝一吨
也不会跟爱因斯坦一样聪明的
所以......
醒醒吧.....
还有某杏仁露某花生牛奶
里边的坚果含量也很少很少
价格还高
07
海苔
很多人认为海苔是一个好零食
营养丰富
尤其是一些妈妈们
喜欢购买海苔给孩子吃
虽说海苔是由紫菜制成的
但营养却和紫菜隔几条街
最大的问题就是含盐量很高
每100克海苔中就有5克盐
以通常市售包装的海苔片为例
每一小包约含有海苔3克
吃一包就可以吃进60毫克的钠
很多人一次性能吃个10几包
也就在不经意间600毫克的钠吃进肚子里
大概是1.5克的食盐
成人每日食盐量不要超过6克
5岁以下的孩子每天食盐量建议不要超过3克
而2~3岁最好不超过2克
除了盐多之外
海苔还会额外添加糖、食品添加剂等成分
同样会增加身体的负担
应该限制
减肥其实很简单
不用买这些费钱又没有减肥效果的零食
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