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免插电多功能酸奶机,摆脱添加剂!瘦身达人都爱喝纯鲜酸奶

楼主:嘿丝科技 时间:2018-06-24 22:17:04



夏日炎炎,

来一杯酸奶,如何?

 


酸奶益处多多

其营养价值主要取决于乳酸菌的

但是乳酸菌的含量

会随着储运时间有所减少

酸奶的营养价值所剩无几

所以,真正“新鲜出炉”的酸奶

富含更高的营养价值

对人体健康也更有益处



市面上的酸奶品牌千万种

真正的无添加酸奶却很少

想起几年前的“皮鞋酸奶”事件

就浑身不舒服

 ▼


也经常有报导说酸奶中有许多添加剂

小编收集了各网上资料发现

超市的酸奶至少有这几个问题:


▶各种添加剂:增稠剂、增白剂、固化剂等

▶调制乳粉代替鲜牛奶

▶蛋白含量很少

▶3天以后的酸奶中基本就没有活菌了

(工厂到超市再买回家,基本都是3天以后了)

▶常温酸奶或者保质期几个月的酸奶,为了保存长久,都是杀菌酸奶,那就意为着乳酸菌也都被杀死了

 ▶果粒酸奶中的果粒也不是鲜果,而是经过“特殊处理”的,不然保存不了那么长时间


对酸奶比较挑剔的人

有各种办法满足自己

网上搜一下

自制酸奶的教程有很多

小编不过是比他们更懒一点

都是用工具解决问题

今天分享就一款不插电的酸奶机

一起省事享用无添加安全酸奶




韩国YOGURBERRY

免插电酸奶机



YOGURBERRY免插电酸奶机,它用新鲜的酸奶(yogurt)与果实(berry)的结合命名,旨在让世界各地的各国群众一起享受各种酸奶制品,是专业的酸奶制造机品牌,在北美、韩国、马来西亚、澳大利亚、新西兰等20多个国家开店后都很受欢迎



人类开始接触酸奶是约4500年前。游牧民族吧牛奶装在皮带上发现牛奶变凝固,这是人类开始接触酸奶。现在,有很多方式可以吃到酸奶,通过YOGURBERRY酸奶机,可以简单的吃到健康的酸奶




不用插电的酸奶机,自动发酵



传统的插电酸奶机是通过底部PTC发热片加热,受热不均匀,容易造成益生菌过热死亡。



Yogurberry酸奶机完全不用插电,它有独特的空气循环发酵技术,双层保温,只需要烧壶开水,就可以创造8~12小时的温暖发酵环境




不接触热气,能保持乳酸菌的温度



高温对于乳酸菌不宜,高温下乳酸菌难以生存。所以,制作酸奶时更重要的是温度。Yogurberry酸奶机通过间接发酵,让乳酸菌在适当温度下存活



空气循环发酵:有8个发酵孔,通过空气循环使牛奶发酵,以此提供更优温度和环境。



发酵框裹着发酵容器,热水的温度不会碰到乳酸菌,更好的维持乳酸菌生存的温度,减少乳酸菌被破坏,还你一杯健康美味的酸奶~




同样是酸奶机,差别在于技术



YOGURBERRY酸奶机的内胆和发酵框之间有细小的间隔,是为了保持温度差,让空气循环的效果更佳、更有效

 


整个酸奶机只由5个零件构成,最外面是8mm厚度设计的ABS本体,热水倒进去后可以保持适当的发酵温度,排出热气。

 


内部特殊设计的发酵框用于放置发酵杯,不让盛放酸奶的发酵杯直接与开水接触,因为开水的高温会杀死酸奶发酵菌。


发酵框上有8个发酵孔,可以让热空气在内部循环起来,形成温度均匀的发酵环境

 

密封的内胆是直接储放酸奶发酵的,和发酵罐并不是紧密贴合,留有些微的缝隙是为了让空气循环效果更加有效




安全环保材质,使用更放心



选择酸奶发酵容器时,更重要的是材料。YOGURBERRY酸奶机的发酵容器使用特来坦材质



特来坦是通过美国食品药品管理局FDA认证 ,为欧美地区婴幼儿用品指定材质。这种材质不含对人体有害的BPA,耐高温,及优异的抗冲击强度,更加耐用;又安全又环保。



而且发酵容器的容量更大,使用方便有了制作酸奶的机器,制作酸奶也就更简单了。

 

发酵容器里倒入一包发酵粉

(发酵粉需另外购买,本酸奶机不配送)




再倒入一般纯牛奶至容器900ml处

搅拌均匀后盖上盖子



向外壳内部倒入开水至提示线



将保温架、发酵容器、保温盖放入后

盖上外壳盖




放置约8~10小时发酵

(冬季10~12小时)



放入冰箱5小时以上熟成后

就可以品尝到美味的酸奶了

 


使用小贴士:


▶使用容器前,先用低于80℃的温开水清洗消毒发酵容器和盖子,然后晾干!未晾干水分,可能会使酸奶发酵失败;

 

▶一定要使用开水才能保证长时间的发酵,酸奶比较稀时可以多发酵1~2小时,之后放到冰箱冷藏后风味更佳;

 

▶冬季制作时,冬天室内温度降低,因此在温暖的室内发酵即可!

 

▶选牛奶时,牛奶一定要选择一般“纯牛奶”,低脂奶、加工牛奶(加钙、DHA、维他命)是添加牛奶,不会发酵。



有了YOGURBERRY免插电酸奶机

睡觉前只需轻松几步

每天早餐就能享受无添加健康酸奶

开启活力满满的一天~




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