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育儿第29问‖如何给宝宝挑选合适的奶粉?

楼主:育儿100问 时间:2018-06-24 09:06:41


母乳是最好的喂养,可有时难免母乳不够,或者各种原因宝宝吃不到母乳,又或者要给宝宝断母乳了,就需要给宝宝选奶粉了。每个父母都想给宝宝选择最好的奶粉,但是看到那些琳琅满目的商品,难免会眼花,什么样的奶粉适合宝宝吃?有什么是需要避免的吗?


挑奶粉应该注意什么?


1、要考虑奶粉的吸收性


我们都知道 ,宝宝喝奶的最终目的就是吸收营养以满足自身所需。如果奶粉的营养不被吸收,即使营养添加再丰富、再全面也是浪费。所以,选择奶粉是首先要讲究奶粉的吸收性。


目前,奶粉中常见的好吸收营养配方主要有OPO结构脂、α-乳清蛋白、益生元组合、β-植物油等。特别是OPO结构脂成分,不仅能够锁住更多脂肪、钙质等营养,最重要的是,能够减低钙皂的产生,增加宝宝便便的柔软度,减少上火便秘的可能。另外,因为opo分子结构层面的改变,增加了肠道益生菌—双歧杆菌的数量,使营养更易消化吸收。OPO结构脂原是母乳中的重要营养成分,后来部分奶粉。


2、要考虑奶粉中的营养成分


提到奶粉营养,很多人想到的就是,奶粉营养是否全面,但并不能只考虑奶粉营养是否全面,还要考虑:


奶粉营养是否能满足宝宝所需: 奶粉营养并非多多益善,最重要是看奶粉中的营养是否能够满足自家宝宝所需。各国宝宝的成长环境、身体 发育 状况不一样,导致了每个国家的宝宝所需补充营养不一样。因而,给宝宝选奶粉,要根据自家宝宝的体质、发育状况选择适合的奶粉。可能相对于欧美地区的奶粉,亚洲的奶粉更能满足中国宝宝所需营养(毕竟生活环境更接近)。



奶粉营养成分是否合理:目前,奶粉中的营养成分、含量越接近母乳,其品质越靠前。选择奶粉时,还要考虑奶粉中的营养成分配比是否合理,是否接近母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60:40,接近母乳。毕竟酪蛋白会形成不易消化的乳凝块,奶粉中酪蛋白含量越高,宝宝越不容易消化。


还要考虑奶粉的口味:其实,奶粉口味好≠宝宝爱喝,一般而言,宝宝的口味喜甜,奶香味、甜味较浓的奶粉可能更能引起宝宝的兴趣。然而,口味清淡的奶粉更有助于宝宝的健康成长。实际上,有些奶粉比较香甜,是因为其配方中添加了蔗糖、香料、麦芽糊精等成分,宝宝虽然爱喝,但容易给宝宝带来上火、虚胖等。


很多妈妈 可能觉得奶粉来源于牛奶,那么奶粉中就应该有奶香味啊。其实不然,牛奶中天然奶香主要来源于牛奶中的脂肪成分,但牛乳中不饱和脂肪酸含量低,缺乏亚油酸,不利于宝宝的健康。所以,奶粉中通常使用脱脂奶粉,用植物油脂替换牛乳脂肪,自然就没有奶香味。奶粉中奶香味比较重的奶粉,可能是添加了香精哦。


另外,根据国际《食品安全国家标准婴儿配方食品》规定,对于对于乳业婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄 糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。而乳糖的甜度是很低,因而,妈妈在选择奶粉时,尽量选择口味较清淡,但有利于宝宝健康的奶粉。


挑选奶粉的方法


1、看颜色


奶粉应是白色略带淡黄色,如果色深或带有焦黄色为次品。包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。


2、闻气味


奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底;脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致;陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。


3、凭手感


用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。


4、水冲调


奶粉用开水冲调后放置5分钟,若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物,表面有悬浮物,说明己有变质,不要给宝宝吃。取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。


不同阶段宝宝的奶粉选择



1、0-6个月的宝宝,需要着重增强吸收力


新生儿的肾脏尚未发育成熟,这个阶段的宝宝身体脏器稚嫩,应尽量选择促进消化和吸收的配方。


2、6-12个月的宝宝,需要着重增强免疫力


这一阶段的宝宝,很多已经停止了母乳喂养。由于缺乏母乳中的免疫抗体,开始变得抵抗力差,容易生病。建议选择含有乳铁蛋白、核苷酸等提升免疫力配方的奶粉。做优秀导购,关注奶粉与销售。这些营养素本身就是母乳中很重要的成分,所以含有这些配方的奶粉会宣传自己“近似母乳”。这些配方能够帮助宝宝构筑肠道和呼吸道双重免疫屏障,有助于免疫系统成熟,真正增强宝宝免疫力,呵护宝宝健康。


3、1-3岁的宝宝,需要着重考虑智力和认知能力


1-3岁的宝宝,语言能力及学习能力突飞猛进,对这个世界充满了好奇与渴望。这个年龄的宝宝会进食很多种食物,并从中获得丰富的营养素。该阶段应选择含有科学配比的DHA-ARA的奶粉,因为这种成分能够促进宝宝发育,提高宝宝的智力水平和视力水平。



温馨提示:适合宝宝的奶粉才是最好的!你最终选择的奶粉,不一定知名度很大、不一定价格很高、不一定口感很好、不一定配方很独特,但一定要宝宝适应,消化吸收良好,成长良好的奶粉!


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