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你不能叫我吃酸奶我就吃,我要加点Topping先~

楼主:天鹅购物 时间:2018-06-23 20:54:10

只是吃酸奶的话未免太单调了,搞点搭配,拍照起来也是duang duang的~下面推荐16款酸奶Topping搭配。


1

- PEACHES -


桃子+枫糖+豆蔻果实+胡桃粒

桃子去核切瓣,和枫糖、豆蔻果实拌在一起。进烤箱,176°烤到桃子软掉。最后放入常温或者温一点的酸奶,撒上胡桃碎片。


Tips:剩余的桃子烤一下,放在密闭容器中冷藏,可用一整个星期。



2

- CARROTS -

胡萝卜+肉桂+蜂蜜+核桃

粗胡萝卜条、蜂蜜、肉桂混合拌匀,淋到酸奶上,加入碎核桃即可。


3

- LEMON -


柠檬+杏仁香精+烘焙用罂粟籽

将柠檬汁和杏仁香精拌入酸奶内,撒上烘培用罂粟籽即可。


4

- CHERRIES -


▽ 樱桃+红酒

樱桃去核切开,放入锅内,加入几勺红酒和少许糖,小火煨,直到锅内液体变浓稠,关火冷却淋在酸奶上即可。


Tips:你可以用剩余的樱桃制作额外的樱桃酒,放入密闭容器内冷藏,可以用一整个星期。



5

- PISTACHIOS -


▽ 开心果粒+姜糖+橙子+蜂蜜

将蜂蜜、橙汁混合淋上酸奶,撒上碎姜糖和碎开心果粒即可。


Tips:剩下橙子和蜂蜜可做成果酱,放在密闭容器中冷藏,能保持一周。


6

- HONEY -


蜂蜜+杏仁+杏

将蜂蜜倒入酸奶内拌匀,放入碎杏仁和切碎的杏子,最后再来点蜂蜜。


7

- SWEET POTATOES -


甘薯+枫糖浆+榛子

把甘薯用锡纸包好进烤箱175℃(直到变软),去皮捣烂后和枫糖浆拌在一起,放入酸奶,碎榛子撒上去。


Tips:剩下的烤甘薯可以和枫糖浆缓和后捣烂,放入密闭容器中冷藏,可以用一整个星期。


8

- RAW CORN -


玉米+小酸橙+龙舌兰

将酸橙汁和龙舌兰混合,放入新鲜玉米粒即可。


Tips:剩下的topping放在密闭容器内,冷藏,可以放一周。



9

- COCONUT -


椰子+可可粉+黑巧碎

椰子肉切成片状,进烤箱175℃,直到变成焦黄并伴随椰香芬芳时取出。在酸奶中拌上碎黑巧和可可粉,放入冷却后的椰子片即可。


Tips:剩下的椰子可以储存在密闭容器内,冷藏。还能用一周。


10

- BLUEBERRY -


蓝莓+柠檬+糖

将对半切开的蓝莓、新鲜柠檬汁和砂糖拌匀,后放入酸奶。最后在顶部缀上整只蓝莓和柠檬皮屑即可。


TIPS:把剩下的蓝莓酱放在密闭容器中,冷藏,还能用一周。



11

- STRAWBERRIES -

草莓+香草+红糖+胡桃

将香草放入酸奶内搅拌均匀,顶部放上切块的新鲜草莓。撒上红糖和碎胡桃即可。


12

- BANANAS -


香蕉+肉桂粉+花生米

香蕉和肉桂混合搅拌成糊状,倒在酸奶上,撒上碎花生米。


Tips:剩余肉桂香蕉泥,可放在密闭容器中冷藏,接下来几天都可使用。



13

- KIWI -


猕猴桃+Cajeta糖浆+小酸橙+薄荷

将酸橙汁和cajeta糖浆混合,再加入酸奶进行搅拌,顶部点缀猕猴桃切片和新鲜薄荷叶。


(普及一下,Cajeta是山羊奶焦糖,可以在墨西哥食品店买到。如果买不到,可用普通焦糖酱代替。)


14

- STRAWBERRIES -


草莓+枫糖+香醋

混合香醋和枫糖浆,然后加入草莓,浸渍30分钟左右。之后加入酸奶。


15

- FIGS -


无花果+蜂蜜+橄榄油+片状海盐

无花果可以是新鲜的,也可以是晒干的,对半切开后,在两侧涂上蜂蜜,将切面朝下,煎2分钟后放在酸奶上。淋上橄榄油,撒上片状海盐即可。


16

- PUMPKIN BUTTER -


▽ 南瓜酱+全麦饼干+南瓜子

将南瓜酱和酸奶混合拌匀,撒上碎南瓜子和全麦饼干即可。

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