这6种牛奶广东家长要注意了,你真的给孩子选对了吗?

孩子只要对牛奶蛋白不过敏，

一岁之后就可以喝牛奶了。

但其实，喝牛奶是个技术活，

有很多需要注意的地方，

喝对了有利于身体健康，

喝不对很容易会对身体产生副作用，

尤其有这 6 种奶，最好别给孩子喝。

妈妈们可以都没有注意到，市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品，原料中都是含有复原乳的。

复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理，浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉，然后再加入适当的水，制作成和原乳相似的乳液。其实，还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶，营养成分极低，还含有大量糖和香精。

法律规定，巴士杀菌的牛奶不允许用复原乳，还保留了牛奶绝大部分的营养。特别提醒妈妈们，巴氏杀菌的牛奶保质期较短。

乳酸菌饮料

活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌，而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存， 而且大部分活性只能保持短短几天 ，所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期，但时间长了，有益菌也几乎没了。

冷藏储存稍有不慎，活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内，很可能宝宝喝的就是“糖水” 。

市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的，但这种饮品和酸奶并不一样。

虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群，但很多企业为了打造酸甜可口的味道，都会在乳酸菌饮料中加入很多糖，哪怕是低糖饮料，喝多了也会导致糖的摄入量超标。

想让宝宝多摄入肠道有益菌的话，最好的方式还是自制低糖酸奶。

早餐奶

很多妈妈都喜欢给孩子在早上喝早餐奶，看配料表中的很多添加物，营养还挺全，而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。

但你仔细看看配料表就会知道，早餐奶大多为调味牛奶，内含很多添加剂，谷物含量也微乎其微。还是选择给孩子喝纯牛奶，如果想加入谷物，一岁之后不易过敏的孩子，可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。

有果味的奶

有些孩子不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶，妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味，会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶，但是营养价值却大打折扣。

无论牛奶还是酸奶，都最好给孩子选择原味的。长期饮用色素和香精，会影响到孩子智力的发育，偶尔喝一喝没问题，但不宜作为长期为孩子补充营养的饮品。

儿童奶

市场上各种各样的儿童奶，说是富含DHA、ARA……而且口味香甜，别说孩子了，很多妈妈都觉得很好喝。

但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂，营养价值低不说，孩子年纪小，器官发育也不完善，经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻，容易让孩子不爱吃饭 ，所以还是建议给孩子少喝儿童奶。

奶片

很多孩子都喜欢奶香浓郁的奶片，妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”，不止奶片，还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。

仔细看配料表就会发现，除了奶粉、白砂糖外，还有最可怕的植脂末 ，其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸，不仅不利于宝宝健康，还会影响智力发育 ，而且大部分的奶片中都添加了香精，食用过量会影响孩子的健康。

但奶片中富含蛋白质和脂肪，热量比较高，可以用来在孩子运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时，一定要看好配料表，要选择不含植脂末的奶片。孩子吃奶片一天不能超过10g ，否则不仅不容易被吸收，还会影响孩子正常吃饭。

1）含有四种营养

优质蛋白、钙含量、B族维生素、生理活性物质，比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等。

2）色香味是这样的

好的牛奶颜色是乳白色的，闻起来乳香清淡，口感稀薄，但入口后有淡淡的奶香。

3）巴氏消毒奶还是常温奶？

市面上我们可以给孩子选购的牛奶有两种：

一般大家都会觉得，鲜奶只能放7天，常温奶却能放6个月，差别这么大，是不是加了防腐剂啊？其实大家都误会啦，人家真的只是灭菌方式不同而已。

理论上巴氏消毒奶更好一些，它不破坏乳球蛋白、维生素和大部分的活性酶。但实际上，两种牛奶的营养价值没有差太大，在选择时不用那么纠结，看孩子的喜好选择即可。

全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

建议：成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的摄入总量不宜超过500ml。

二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，导致你在上午昏昏欲睡。

建议：早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬。

空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。

建议：最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，促进牛奶的消化和吸收。

生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品，没必要再次煮沸杀菌。而且，煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使营养价值大打折扣。

用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

建议：服药前后各1~2小时内也最好不喝奶。