《1分钟 学营养》
特别鸣谢:小题大作家 "浓情浓意"百联卡
牛奶是一款营养十分全面的食品,人体每天都需要的蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质它几乎都有,而且品质也非常好:
富含优质蛋白质,乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。
是最高效的补钙食品。
可以直接或者间接帮助改善睡眠的钙、维生素B、酪氨酸含量都比较丰富。
牛奶中含量最高的酪蛋白经过消化酶的作用,可以分解成一些称为“免疫活性肽”的小碎片,这些活性肽能够调节免疫系统的功能,提高人体抵抗力,或是有一定抗菌作用。
《中国居民膳食指南2016》推荐大家一天300ml以上,但是众多分析数据显示如果摄入量大于400-500ml后推荐和低脂或者脱脂奶。
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