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两个鸡蛋一盒酸奶, 做出一顿不一样的早餐,孩子一口一个超喜欢

大厨教你学做366道菜2018-05-26 13:56:50
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鸡蛋和酸奶是深受大家喜爱的两种食物,它们的味道好,营养丰富,也是我家孩子每天早餐必备的。

有时图省事就做个水煮蛋, 或热一盒酸奶,孩子也吃的有点腻。就变换着做了一款鸡蛋酸奶饼,孩子超喜欢吃。

一到早晨你都在为做早餐伤脑筋吗?总想着让孩子吃的营养又健康,关键是还得做法简单。那就来试试这款早餐饼吧!

主料:

鸡蛋两个,酸奶 一盒,白糖,面粉

烹饪技巧及做法

1、先准备两个新鲜的鸡蛋,打入碗中,最好选择用土鸡蛋。

2、在碗中加入少许的面粉,在加入白糖,白糖的甜度可根据自己的喜好来掌握,最后再倒入一盒酸奶。

3、用打蛋器或筷子搅拌面粉无颗粒状态,搅拌成面糊,面糊的稀度如图。如果面粉放多了 ,可以加点水或者再打入一个鸡蛋。

4、平底不粘锅提前预热,用小勺子舀一勺面糊倒入不粘锅内。

5、用中小火煎至表面定型后,再翻另一面 ,再煎至金黄即可。

6、酸奶用的是原味酸奶。锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。

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