炎炎夏日,新鲜的水果已经不能满足宝宝挑剔的味蕾,一杯酸奶水果沙拉自然是最佳的选择,推荐大家在家里自制酸奶,凉爽可口,营养丰富。自己在家亲手制作简单又方便,而且吃起来更加放心哦!
宝宝喝酸奶的六大好处
酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
酸奶含有多种营养素,促进消化。
酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。
酸奶减少急性腹泻的发病率。
酸奶减少便秘的产生。。
酸奶促进钙的吸收。
宝宝喝酸奶六大注意事项
鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
*康宝瑞全脂和脱脂奶粉采用100%高品质的新西兰奶源,用先进的喷雾技术干燥而成,不添加蔗糖、甜味素、人造色素和香精,安全健康。
*康宝瑞脱脂奶粉每100g平均含乳钙1240㎎左右,远高于一般市售鲜奶、脱脂和特种加钙奶粉的乳钙含量。
饭后2小时左右饮用效果最佳。
不要加热。
饮后及时漱口。
不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。。
不要过早给婴儿喂食。1岁以下的小宝宝,不宜喝酸奶,不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。
宝宝们似乎大多喜爱酸奶的酸酸甜甜,对酸奶“一见钟情”。但宝宝太小可也不能过多喝酸奶,喝酸奶也有很多讲究,这些都需要爸爸妈妈好好学习哦。
怎样制作酸奶?
原料准备:
酸奶机
白糖(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)
菌粉
康宝瑞全脂/脱脂奶粉
小贴士:
容器一定要用开水浸烫一下,否则容易有细菌导致酸奶制作失败。
如果喜欢酸奶更稠一些,可以适当延长发酵的时间,但不宜过长,否则味道会很酸。
刚制作好的酸奶是原味的,有点酸,可以适量加点糖或蜂蜜、果粒之类的就更好喝了。
酸奶虽好,但并不是所有人都适合。腹泻或其他肠道疾病患者喝酸奶要谨慎。
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