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雪顿节吃酸奶,这些地方不能错过!
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过雪顿节,看了展佛,听了藏戏,怎么能不吃酸奶呢?在藏语中,“雪”是酸奶的意思,“顿”是吃的意思,简而言之,雪顿节就是吃酸奶的日子。那么,要去哪里吃酸奶呢?接下来,网信君就给大家介绍几家吃酸奶的好去处。
牦牛酸奶坊
这家酸奶坊在很多拉萨的美食攻略上都有提及。门面是充满藏式风情的黑门帘,店内大概7、8桌。进到店里,满墙的留言、照片、车票、路线图。店内藏式的装饰恰到好处地点缀在不同的角落,店内还有一个特殊的“提示牌”——“严禁不拍照”!这里的酸奶品种丰富,口味纯正,价格公道。记得一定要放上白糖,不然会被酸得龇牙咧嘴。
推荐特色:
原味酸奶、酸奶饭、人参果酸奶、冰激凌酸奶、牦牛肉炸酱面、酸奶蛋糕、青稞饼干……
地址:
西藏自治区拉萨市城关区北京中路41号(布达拉宫西侧)
古树酸奶
顺时针转大昭寺外围的八角街,转到一颗大树下,就能看到这家小店,一张大毯子上写着“古树酸奶”。门口的古树下还经常坐着许多乘凉的藏族老人。这里有桂花酸奶、蜂蜜酸奶、红枣酸奶、人参果酸奶等数十种口味的酸奶。冰激凌酸奶和酸奶蛋糕是这家店的人气美食。
地址:
西藏自治区拉萨市城关区八廓南街28号古树下
巴扎酸奶
在拉萨,巴扎酸奶是本地的老字号,主打手工老酸奶。巴扎酸奶口味纯正,酸中带甜。在拉萨,很多路口都有巴扎酸奶出售,人气最高的就是在拉萨百货北门的小摊子。独特的竹筒包装就已经让很多人忍不住想要尝一尝,如果你也看到了这个小摊子,不妨停下来尝一杯吧,8元左右。
阿可丁
如果不喜欢喝纯酸奶怎么办呢?那就来上一份酸奶芝士蛋糕吧。位于拉萨格桑林卡的“阿可丁”面包房就有一道采用牦牛酸奶制作而成的酸奶芝士蛋糕,既有奶香又有酸奶的爽口,吃完之后齿颊留香。幸运的话,还可以边享受美食边欣赏老板娘自弹自唱的原创歌曲。
地址:
拉萨格桑林卡
酸奶糌粑
酸奶和藏族传统主食糌粑碰撞在一起会给味蕾带来怎样的感受呢?在八廓街的玛吉阿米就有一道“酸奶糌粑”,用糌粑蘸上酸奶吃,好不好吃就要自己去品尝了。
地址:
拉萨八廓街东南角大昭寺后面
酸奶冰棍
炎炎夏日,吃常温的酸奶已经不足以降温了。在拉萨的街头,常常看到路边角落里坐了位阿佳,面前是装着酸奶冰棍的小盆子。这可是夏日拉萨最棒的街头清凉小吃。
雪顿节来了,今天你打算去哪里吃酸奶呢?
(图片源自互联网)
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