需求救活一家英国奶粉厂!英国产已成人最信赖的婴幼奶粉之一

 康多蜜儿奶粉

文 | 安迪·邦兹【FT中文网】

这家英国奶粉工厂，

本来险些关门，获得认证后，

命运陡然转变。

在全球化冲击下，这本是一个人们熟悉的故事：一个跨国公司要裁掉位于一个英国小镇上的工厂，一个英国社区的社会网络将被撕裂。但位于英国湖区边上的肯德尔镇（Kendal）是个例外，结局已被改写——因为，父母喜欢这个拥有2.8万人口的小镇生产的奶粉。

占康多蜜儿业务的1/3，「已入驻2000家店铺，在的知名度超过在英国」

美国跨国公司亨氏（Heinz）原本要关闭肯德尔的婴儿奶粉工厂，50年来，这家工厂维系着肯德尔数百个工薪家庭以及全球婴儿的生活。工厂以「康多蜜儿」（Kendamil）奶粉著称。

这个时候，52岁的食品学家罗斯•麦克马洪（Ross McMahon）迅速出来接盘。他曾在亚洲工作过，发现了人们对婴幼儿配方奶粉的渴求。

2008年，受污染的奶粉导致近30万婴儿患病，多名幼儿死亡。转向进口奶粉，英国产的奶粉是最受信赖的奶粉之一。

麦克马洪无法相信他会有这样的好运。在经过数月的谈判后，2015年，他说服亨氏将肯德尔工厂出售给他。他不愿披露价格，但他承认价格很便宜，原本亨氏要花费600万英镑关闭这家工厂。

麦克马洪的最大壮举是获得了康多蜜儿的认证。这家工厂是全球仅有的75家具备对华出口同类产品资格的工厂之一。

现在占该工厂业务的三分之一左右。「康多蜜儿在的知名度超过在英国」，麦克马洪表示，「我们已入驻2000家店铺」。该公司的新名称是肯德尔营养（Nutricare）。

如果没有，康多蜜儿的日子很难熬，事实证明，英国市场较难攻克。康多蜜儿拥有来自英国零售商协会的最高AA质量评级，但商店货架被法国达能旗下的牛栏（Cow and Gate）和爱他美（Aptamil）以及雀巢的SMA占据。大公司可能会花费数以百万的英镑用于营销，而且多数消费者忠于已知品牌。

作为英国唯一一家本土配方奶粉制造商，麦克马洪希望英国政府强制在包装上标示配方奶粉产地。他还指出，其奶粉的质量更好，因为该公司使用全脂奶。其他品牌则使用脱脂奶和植物油。该公司的奶源为英格兰北部、苏格兰和北爱尔兰的220家农场。

工厂现有员工120名，但仅维持大约五分之一产能的生产水平。但麦克马洪表示工厂盈亏平衡。今年营业额应会从收购后一年的850万英镑增至1200万英镑。

希望到2020年营业额扩充到3100万英镑，「公司的价值在于认证」

 市场对优质奶粉需求巨大

如果没有，康多蜜儿的日子很难熬，事实证明，英国市场较难攻克。康多蜜儿拥有来自英国零售商协会的最高AA质量评级，但商店货架被法国达能旗下的牛栏（Cow and Gate）和爱他美（Aptamil）以及雀巢的SMA占据。大公司可能会花费数以百万的英镑用于营销，而且多数消费者忠于已知品牌。

作为英国唯一一家本土配方奶粉制造商，麦克马洪希望英国政府强制在包装上标示配方奶粉产地。他还指出，其奶粉的质量更好，因为该公司使用全脂奶。其他品牌则使用脱脂奶和植物油。该公司的奶源为英格兰北部、苏格兰和北爱尔兰的220家农场。

工厂现有员工120名，但仅维持大约五分之一产能的生产水平。不过，麦克马洪表示工厂的盈亏已经平衡。今年营业额应会从收购后一年的850万英镑增至1200万英镑。该公司希望到2020年将营业额扩大到3100万英镑，真是傍上市场有肉吃。

56岁的工厂经理约翰•惠特克（John Whittaker）在这家工厂工作了37年，经历过三任所有者。如果奶粉厂关门，尽管很多老员工本可以获得慷慨的解雇金，「但他们希望工厂继续运营，他们关心这个小镇，也关心年轻人」。

惠特克表示：「对肯德尔这样的地方而言，奶粉厂现有的100多个就业岗位意义重大。它们不仅涉及生产，还包括研发。品牌名称包含小镇的名字，这对于小镇是难以置信的好宣传。」

麦克马洪表示，他有着长远打算。「公司的价值在于认证。投资者顷刻之间就可以收购它。但我希望为这个小镇上的人保留它，并让它壮大。多年的专业技能是无法买到的。」

声明 | 本文为授权转载文章，不代表《现代农匠》观点。

图片 | 百度

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