澳洲进口奶制品联盟

揭秘:客人买酸奶只看保质期,往往忽略了“这些”猫腻!

楼主:养胃 时间:2018-05-16 19:44:33

很多家长都会提倡孩子多喝一点酸奶,酸奶中有很多的益生菌,对身体是有帮助的,可以帮助消化,还可以润肠通便,减肥人士也很需要,因为酸奶还有一个功能就是可以加快新陈代谢!

超市员工说:很多人买酸奶只知道看保质期,也有人会买一些打折的酸奶,这种酸奶通常都是将要过期的,所以才打折处理,很多人看到酸奶没过期,算好日子,将打折的酸奶买回家,其他的连看都不看一眼,其实,买酸奶的时候,除了保质期以外,这些因素也不能忽视!

看配料:配料表上的第一个配料如果写是生牛乳,说明这个酸奶的主要成分才是生牛乳,口感才会特别好,价格也会偏贵一点,保质期会比较短!

如果写的是水,这个酸奶绝对是添加制品!保质期就比较长,喝起来是稀的,味道通常偏甜一点,而且没有奶的味道!

买酸奶的时候,你注意过复原乳这三个字吗?这种酸奶是在高温下进行发酵的,在口感和营养上都比不上生牛乳!

还有一种酸奶写的是风味酸牛奶,这种酸奶无疑是酸奶界中味道最好的,这都是添加剂的功劳哦,这些添加剂的主要成分就是糖,每100克酸奶就有15克的糖,真正的纯正酸奶是不会有任何的风味儿的,也不会很甜!

最后,我们在超市里选酸奶的时候,尽量选择拿冰柜里面的酸奶,一般冰柜里面的酸奶的出厂期要比外面酸奶的出厂期要迟一些,就算是同一天生产的,冰柜里面的温度比较低,可以很好的保存住,而放在冰柜外面的, 半冷半热,放不了几天就会过期!

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