你清楚酸奶的好,但你知道精酿啤酒和酸奶一样好吗?

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生活中我们常常听到这样的口号：

喝酸奶——肠胃好！

喝酸奶——皮肤好！

喝酸奶——吸收好！

喝酸奶——能减肥！

这难道就是传说中的信酸奶，得永生？

小嘿不禁发抖，决心对传说中的酸奶一探究竟。

WHY？

经研究发现，酸奶之所以有那么多神奇的功效，就是因为...酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子，经发酵后，酸奶中的脂肪酸可比原料奶增加两倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

看来这都是发酵的功劳，而酸奶之所以能够发酵，是因为其中添加了发酵菌，也叫做——益生菌。

人每天呼吸氧气，细胞就像切开的苹果一样被氧化。这个过程叫氧化应激。氧化应激是由自由基在体内产生的一种负面作用，人每天都有300 x 10 的23 次方的自由基。自由基是我们生病的根源，也是人体老化的根源。

为什么益生菌对人体好？

因为益生菌大多为厌氧菌，因此有抗氧化的作用。益生菌在人类的肠道和厌氧发酵食品中大量存在。人体维持正常生理活动需要大量的活性酶，除了器官自身分泌外，还有很多就是靠这些益生菌产生。

有资料显示，人体70%的免疫力都是来自肠道中的益生菌本体、产生的各种活性酶和其它代谢物。

活性益生菌具有缓解消化压力、活化血液、分解和清除毒素、促进代谢，平衡内分泌系统、改善体质等重要生理意义。

说到益生菌，小嘿不禁想到了我们的精酿啤酒啊！！

精酿啤酒中益生菌含量丰富。

精酿啤酒的发酵过程属于厌氧，益生菌大多为厌氧菌。益生菌在人类的肠道和厌氧发酵食品中大量存在。所以说精酿啤酒中益生菌含量丰富！

酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而精酿啤酒富含膳食纤维、维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热排除毒素。

现在都流行吃酵素

因为酵素就是酶，人体的细胞又是由酶组成的

酶可以延缓衰老

精酿啤酒就是天然的酵素酶

喝精酿，为健康年轻助力~?

哈

做你自己，做你喜欢的精酿