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这9种人吃辣等于慢性自杀!@再嗜辣都必须忌口……

蓝田粉丝生活2018-06-12 12:10:30


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麻辣烫,麻辣火锅,麻辣小龙虾,辣椒过油和食物在一起翻炒后,香气扑鼻,滋味浓厚,很多人都喜欢吃!




小编的一个朋友甚至吃大米饭时,也要拌上大半罐辣椒酱,小编佩服的同时,为她的胃也感到深深的担忧!直到看到了这样一条新闻,这九种人吃辣等于慢性自杀?!吃个辣椒还吃出了生命危险,那也犯不上啊!带着疑虑,我们一起来看看咋回事?


1、心脑血管疾病患者


专家指出:心脏不好的患者吃辣会引起心律失常。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

2、冠心病患者


辛辣食物对冠心病患者刺激性非常大,重口味会诱发冠心病或加重病情,还会增加血液的负担,而且还会增加血液循环在身体的流动速度,使人容易出现心情浮躁等情绪等。所以,这类患者应该避免吃辣。

 

3、肾不好的人


辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。



4、胃酸过多的人


辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

 

5、便秘的人

辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。


6、口腔溃疡患者

辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。


7、眼病患者有角膜炎、红眼病等问题的人

如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。


8、甲亢患者

甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。


9、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者


患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。



那么,如果你吃多了辣椒,

应该怎么缓解呢!

给大家支几招儿:

 

原则:当你吃辣椒的时候,你会觉得很热,并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实,这样做的效果并不会很理想。事实上,辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,并且辣椒素为非水溶性物质,它只能与脂肪、油类及酒精相结合。


  牛奶


最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合,而现在的研究发现,其实真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白,因为牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素结合,来帮助你减轻辣味。


 砂糖


若误嚼辣椒,最快的解救办法就是含一口砂糖,以甜来制辣,便可以立即消除口腔内的灼热火烧感。


 番茄


可以在菜里加点番茄,或生吃番茄,因为番茄的酸味可以中和辣味。


 蜂蜜水


蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素,从而缓解辣感。另外,对于爱吃辣,可是又不太能吃辣的人来说,有时辣的胃都痛,实在是不值得。不过,实在要吃的话,可以在吃辣椒前一个小时喝一些蜂蜜水或者牛奶,这些东西会在胃的表层形成一层保护黏膜来保护胃部不至受损。


 醋


吃辣时适当吃点醋可以很好的缓解辣意,加少许酸醋在食物或汤水中可减低辣味,入口不见辛辣。另外,多吃白米饭或蔬菜都有助于中和食物的辣味。